Форма ягод может быть и круглая, и конусообразная. Зависит от сортов и видов, окраска изменяется от белой и желтой до темно-фиолетовой и черной.
Еще древние греки знали о полезных свойствах вкусной ягоды ежевики. Они употребляли ежевику и как лакомство, и как полезную ягоду, и как лекарственное растение.
Лечебными свойствами обладают и корни, и листья ежевики, а красивые сочные ягоды содержат целую гамму витаминов, пектины и разные сахара.
Со времен древних греков до наших дней над ежевикой неустанно работают селекционеры. Одной из задач, которую они ставят перед собой – повышение морозоустойчивости ежевики.
С каждым новым сортом ягоды ежевики становятся все вкуснее, шипов на побегах становится все меньше, а участки, занимаемые ежевикой, все больше продвигаются на север.
Садить ежевику можно двумя способами: в траншеях (сплошной полосой) и кустовым способом, с применением схемы высаживания 1, 8 *1, 8 метра.
Ежевика хорошо переносит засуху, но на дополнительную влагу реагирует повышенным урожаем.
Если ежевика высаживается на супесчаных почвах, то хорошо бы, для задержания влаги, на дно посадочной траншеи насыпать глины слоем в 5-10 см. На черноземных и суглинистых почвах глиняная прослойка не нужна.
Если применяется кустовой способ выращивания ежевики, то для посадки ежевики копаются ямы глубиной от 30 до 40 см, размером 60 * 60 см, без учета глиняной прослойки.
Почву, которая выбрана из посадочной ямы, рекомендуется смешать с перегноем в пропорции 1: 2 с добавлением 1 стакана просеянной древесной золы, затем засыпать этой смесью посадочную яму.
Если выбран траншейный способ выращивания ежевики, то сначала копают неглубокую траншею, и засыпают дно траншеи перегноем и золой. Затем почву в траншее перекапывают и высаживают ежевику по схеме 1. 8 * 0, 5 м.
При посадке ежевики нужно обращать внимание на то, чтобы почка у основания стебля оказалась в земле на 2-3 см от поверхности.
После посадки саженцев, почву вокруг кустов ежевики уплотняют, обильно поливают и мульчируют.
Ежевика хорошо себя чувствует на солнечных, защищенных от ветра участках с водопроницаемой рыхлой почвой. Застой воды ежевика переносит плохо (особенно неошипленные сорта ежевики).
Кроме того, безшипную ежевику нужно укрывать на зиму. С приближением холодов побеги ежевики связывают в пучки, пригибают к земле и пришпиливают металлическими скобами. Сверху ежевику укрывают хвойным лапником, сухими листьями, или специальными материалами.
Весной ежевике делают повторную обрезку, оставляя на кусте 4-5 здоровых, хорошо развитых побегов.
Ежевика выращивается, как правило, без опор. Кусты ежевики имеют толстые, крепкие стебли. Правильная обрезка кустов ежевики способствует укреплению побегов.
Обрезка ежевики производится осенью, после сбора ягод. Лишние ветки обрезают у поверхности почвы, не оставляя пеньков.
Подавляющее большинство сортов ежевики и малинно-ежевичные гибриды выращиваются в двухлетней культуре, т. е. плодоносит на побегах прошлого года.
Чтобы поддерживать плодородность почвы вокруг кустов ежевики, траншеи и приствольные лунки ежегодно нужно мульчировать, подсыпая под основания кустов золу и перегной.
Чтобы ограничить рост поросли ежевики, нужно почву вокруг траншеи или куста ежевики укрывать черной пленкой, агроволокном или другими светонепроницаемыми материалами.
На сегодняшний день существует более сотни сортов ежевики.
Для любительского выращивания рекомендуются такие сорта:
- Торнфри.
Этот сорт вывели еще в конце 80-х годов прошлого века, но он, как классический сорт, еще долго не покинет пьедестал моды. Сорт отличается крупными вкусными ягодами и хорошей транспортабельностью. Через три года после посадки, при правильном уходе, с одного куста можно получить до 50 кг ягод ежевики.
- Газда.
Это сорт ежевики польских селекционеров. Ежевика этого сорта имеет ягоды среднего размера, с хорошими вкусовыми качествами. Сорт морозоустойчив.
- Полар.
Сорт ежевики без шипов с хорошей морозостойкостью и высокой урожайностью. Плоды ежевики крупные, вкусные.
- Гай.
Может с успехом конкурировать с Поларом по всем показателям. При этом у него есть свое преимущество – время созревания, которое наступает гораздо раньше, чем у Полара.
- ЛохТей.
Сорт ежевики британских селекционеров средней морозоустойчивости. Транспортабелен, устойчив к вредителям и болезням, имеет неошипленные побеги. Ягоды имеют округлую форму, обладают высокими вкусовыми качествами.
- Рубен.
Ремонтантный сорт ежевики американской селекции. Кусты ежевики Рубен с шипами, но дают плоды уже на годичных побегах. Ягоды имеют отличный вкус, их величина средняя.
- Тейберри.
Это гибрид ежевики и малины. Обладает средней морозоустойчивостью и высокой устойчивостью к болезням. Побеги ошипленные, ягоды черного цвета с сизым налетом, округлой формы. Плодоносит во второй половине лета.
Читайте похожие материалы:
Если Вам нравится тема канала, будьте добры, поставьте лайк 👍.
Для Вас секунда времени - для меня понимание правильности пути😊.
