Среди растений, культивируемых в древности, плоды банана. Родиной фрукта являются места Малайского архипелага. Ученые предполагают, что древние жители могли выращивать их, дополняя свой рацион, который состоял в основном из рыбы. При их путешествиях за границы островов, они возили с собой бананы, тем самым, распространяя их.
Для индийских племен банан считался райским фруктом. Сладкий банан привезли из по-настоящему райского уголка. А жители по сей день верят, что змей искушал бананом, а не яблоком Адама и Еву.
Есть страны, в которых бананы составляют немалую долю в рационе жителей. В Эквадоре за год потребление фрукта на одного человека составляет 74 кг, в то время, как в нашей стране данный показатель почти в 10 раз меньше.
Калорийность банана составляет 89 кКл на 100 гр. Теперь про полезные свойства этого фрукта:
1) В бананах содержится большое количество калия среди многих других витаминов. В сочетании с клетчаткой банан хранит в себе фруктозу, глюкозу и сахарозу.
2) Фрукт содержит триптофан, белок, превращающийся в серотонин - гормон радости. Он поднимает настроение, может помочь расслабиться.
3) В составе также вещества катехоламины (допамин, серотонин и т.д.). Они помогают в диетах, при воспалениях слизистых, язвы желудка, детском питании.
4) Лучшими помощниками в борьбе с курением являются как раз бананы. Это происходит за счет витаминов группы В (6 и 12), магния и калия, которые пресекают тягу к никотину.
5) Диетологи советуют есть бананы тем, кто нагружает себя умственной работой или физическим трудом. Ведь фрукт несет в себе большой энергетический баланс. Хватит всего двух бананов для пару часов интенсивной работы.
6) При такой болезни, как сахарный диабет, атеросклероз, почечная недостаточность или гипертония, также нужно употреблять в питании бананы.
