Что такое пальмоядровое масло?
Пальмоядровое масло, как и пальмовое – это натуральный продукт растительного происхождения. Оба вида в больших количествах производят в Юго-Восточной Азии. Главными производителями является Малайзия и Индонезия.
В отличии от пальмового, пальмоядровое масло добывают из семян масличной пальмы. Отсюда и название. Оно активно используется в пищевой промышленности и производстве косметических средств.
Оба вида масла очень похожи по химическому составу, но йодное и кислотное число в пальмоядровом масле выше. Также в нем содержится больше линолевой и олеиновой кислот.
Пальмоядровое масло содержит токоферолы (активный витамин Е). Он защищает наш организм от различных новообразований, укрепляет иммунитет и замедляет старение.
Бета-каротин, который находится в нем, является натуральным заменителем витамина А. Благодаря этому антиоксиданту в нашем организме укрепляется зрение. Он помогает в проблемах со слизистой оболочкой, ускоряет рост костной ткани, повышает иммунитет, а также помогает в заживление гнойных кожных воспалений. Это масло – хороший помощник при лечении воспаления сальных желез и импетиго.
Конечно, самым полезным продуктом, добываемым из масличной пальмы, остается красное пальмовое масло. Но и пальмоядровое масло, как и рафинированное пальмовое масло обладают рядом полезных свойств, как и любой другой натуральный продукт природного происхождения.
