Готовить пирог просто и быстро, а результат выше всех похвал!
Ингредиенты:
Для теста:
Мука - 1 стакан
Маргарин - 1/2 пачки
Сметана - 3 ст.л.
Сода - 1/2 ч.л.
1 яйцо для смазывания
Для начинки:
Лук - 2 шт.
Яйцо - 3 шт.
Плавленный сырок - 2 шт.
Зелень - по вкусу
Приготовление:
1. Маргарин натереть на мелкой терке
Добавить муку, сметану, соду, замесить тесто и убрать его в холодильник
2. Приготовить начинку:
Лук нарезать и спассеровать.
Яйца взбить
Сырок натереть на мелкой тёрке
Зелень порубить
Соединить все и перемешать.
3. Тесто разделить на 2 части (примерно 2/3 и 1/3)
Большую часть выложить в форму, сформировать бортики
Выложить начинку
Закрыть лепешкой из меньшей части теста, края защипить.
Смазать яйцом. Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке до подрумянивая (около 30 минут).
