Ингредиенты
- Лаваш тонкий - 1 шт
- Творог обезжиренный - 320 г
- Филе красной рыбы - 180 г
- Яйца - 2 шт
- Кефир 1% - 300 г
- Укроп - по вкусу
- Специи - по вкусу
Пищевая ценность на 100 грамм:
- Калории - 101,4 ккал
- Жиры - 2,1 г
- Углеводы - 9,4 г
- Белки - 10,7 г
Гречневый суп с сельдереем
Курица с яблоками
Способ приготовления
1. Сделать соус: кефир и 1 яйцо перемешать.
2. Нарезанный листами лаваш смазать соусом и выложить листы друг на друга, чтобы они хорошенько пропитались ( в течение 10 минут)
3. Измельчить творог в блендере, добавить 1 яйцо для более вязкой консистенции.
4. Рыбу очистить от косточек, посолить и оставить в холодильнике на 15 минут.
5. После этого смыть с рыбы соль и порезать ее мелкими кубиками.
6. Смешать творог и рыбу.
7. Добавить укроп, перемешать ингредиенты ложкой.
8. Выложить в емкость для лазаньи листы лаваша попеременно с начинкой.
9. Верхний слой нужно залить остатками кефирного соуса, в котором вымачивался лаваш.
10. Выпекать лазанью 10 минут в предварительно разогретой духовке.
Больше рецептов на Racionika.ru!
