На наш аппетит и способность к насыщению влияют вещи, о которых мы никогда не задумываемся. Например, давайте попробуем разобраться, что произойдет, если не менять вкус продуктов, а только изменить их цвет?
Все цвета радуги – это очень вкусно!
Как будут вести себя люди, если мы дадим им огромные вазы с драже для перекуса во время просмотра кино? В одной вазе будут конфеты семи цветов, в другой – десяти. И это станет единственным отличием. Я подчеркиваю – все конфеты имеют один вкус. Разница только в цвете! По логике кажется – все съедят примерно одинаковое количество конфет, ведь вкус их абсолютно не отличается.
Но в ходе одного очень любопытного эксперимента выяснилось – люди таки съели разное число драже. Конфеты из разноцветной кучки, состоящей из драже десяти цветов, поглощались в неимоверном количестве! Почему люди ели с таким аппетитом? Потому что полагали, что имеют возможность большего разнообразия. И это стало дополнительным стимулом к перееданию.
