Рецепт приготовления маринованной скумбрии
Маринованная скумбрия — вкуснейшая рыба! На праздничном столе смотрится красиво, гостями съедается быстро!
Ингредиенты:
- скумбрия — 3 шт
- лук — 3 шт
- чеснок — 3 зубчика
- сахар — 1 ч.л.
- соль — 1 ст.л.
- уксус 9% — ст.л.
- растительное масло — 5 ст.л.
- перец молотый
- перец горошком
- лавровый лист
Приготовление:
- Помыть, почистить, порезать на кусочки скумбрию. Рыба обязательно должна быть мороженная в этот момент!
- Нарезать лук, чеснок, сложить в миску
- Добавить оставшиеся ингредиенты, осторожно перемешать
- Сложить плотно в банку, накрыть крышкой и убрать в холодильник на сутки
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Источник: vkusiaromat.ru
