Вкус и Аромат

Детское меню. Творожные рецепты для детей Блюда из творога полезны всем, а детям особенно. Творог в чистом виде нужно давать малышу с 8 месяцев понемногу, также как вводят любой прикорм. Творог — это очень ценный и питательный продукт, он содержит полноценный белок, кальций, незаменимые аминокислоты, молочный жир и, конечно же, витамины. Блюда из творога следует вводить в детское питание после одного годика. Белки творога лучше переваривариваются желудком и кишечником, чем белки мяса (т. к. они частично связаны с солями кальция и фосфора), из-за этого творог хорошо усваивается организмом...

Домашняя колбаса в кружке Колбаса в кружке готовится в основном для маленьких деток возвратом от одного года. А также для тех кто следит за тем что он есть, соответственно предпочитает употреблять здоровую пищу. Есть очень много рецептов домашней колбасы, но это как по мне, особенный рецепт. Ингредиенты: Специи молотые: * можно взять 250 г куриного филе + 250 г свинины или 250 г филе + 250 г мякоти от куриного окорочка Приготовление: Филе нарезать кусочками. Положить в чашу комбайна и перемолоть, постепенно добавляя все ингредиенты в произвольном порядке...

Котлеты в духовке с овощами и сыром Очень оригинальный и вкусный рецепт котлет, в отличии от привычных домашних котлет приготовленных в духовке с сыром и овощами. Ингредиенты: Приготовление: С батона срезать корку, поломать на кусочки, залить молоком и хорошо кусочки примять. Мясо помыть, порезать на кусочки и прокрутить на мясорубке. К фаршу добавить соль, перец, яйца, размоченный батон и чеснок, продавленный через пресс для чеснока. Тщательно вымешиваем фарш. Противень застелить пекарской бумагой или смазать маслом...

Рецепт гречневой каши Гречневая каша, пожалуй, самая популярная из круп. Ее любят и взрослые, и дети. Готовить ее просто, секретов никаких нет, главное помнить о пропорции 1:2 в соотношении с водой))). В этой статье я опишу все моменты приготовления гречневой каши, дабы помочь тем, кто еще не овладел всеми таинствами приготовления гречки...

Блюда из картофеля для детей Блюда из картофеля нравятся большинству детей, поэтому мамам, которые начали вводить прикорм, всегда интересно узнать, когда можно приготовить картофельное пюре для малютки и как правильно дать его малышу. Картофель положительно влияет на пищеварительную, а также сердечно-сосудистую систему. В этом овоще много калия, железа, йода, фосфора и других элементов, а также органических кислот, антиоксидантов и витаминов. Большая часть полезных веществ сохраняется не в отварной, а в запеченной картошке, поэтому для детских пюре овощ рекомендуют запекать...

Рецепт блюда из тыквы для детей На Руси издревле употребляли в пищу тыкву и ее семена. Из плодов готовили каши, оладьи и хлеб, варили варенье и даже гнали водку. Семена заменяли в блюдах артишоки и миндаль, из них давили масло. Некоторые сорта тыкв выращивали для украшения сада. Плоды тыквы богаты витаминами В, С и Е, микроэлементами и минералами, что очень полезно, особенно для детей. Редко встречающиеся витамины Т и К стабилизируют обменные процессы и очищают организм ребенка, а бета-каротин укрепляет зрение и оказывает полезное воздействие на кожу малыша...

Манная каша с фруктами Как бы это странно не было, но приготовить по-настоящему вкусную манную кашу довольно трудно. Как по мне так это вообще самая «капризная» крупа. Для ее приготовления Вам понадобится как минимум терпение))). Но результат того стоит — вкусная каша, без комочков, сладенькая и ароматная. Добавить в нее можно любимые фрукты, варенье, сироп и т.д. Если готовите для малыша, крупу рекомендуется промыть. Манная каша с фруктами полезна для маленьких деток, вопреки расхожему суждению о том, что манка «пустая» каша и в ней нет ничего ценного с точки зрения питательных веществ...

Рецепт селедка под шубой Селедка под шубой — привычный нам салат. Думаю, вряд ли найдется человек, который его не пробовал или хотя бы не слышал о нем. Если так случилось, что рыбу Вы не любите, то ее можно заменить любимым видом мяса, вареным, копченым или каким-либо другим. Если же Вам просто не нравится сама сельдь, то ее можно заменить на, к примеру, красную рыбу...

Охотничьи колбаски Охотничьи колбаски во фритюре это просто обалденная и быстрая закуска! Подойдет ко всему! И к картошечке, и к салатику, и просто с хлебушком пожевать) Очень вкусно, очень просто, очень быстро! Охотничьи колбаски берите средней твердости, чтоб их легко можно было надрезать...

Картофель с чесноком и сыром Этот блюдо получилось у меня вообще случайно))) Картофель с чесноком и сыром родился на моей кухне, когда на пороге возникли гости, причем весьма неожиданно, как это часто бывает. В сущности рецепт простой, но со своими нюансами. Картофель следует отварить до состояния «почти готовности», он ни в коем случае не должен легко распадаться при малейшем прикосновении...

Куриный холодец Рецептов холодца просто огромное количество. Мы с семьей предпочитаем нежирный вариант этого блюда, поэтому готовим его исключительно из курицы. Куриный холодец — вкусный, аппетитный, красивый (если постараться))). Готовится, конечно, долго, но результат Вас порадует. Для этого блюда я брала целого домашнего петуха и пару десятков куриных ножек. Их можно заменить свиной рулькой, свиными или говяжьими ножками или тем, с чем Вам привычнее готовить. Главное — наличие косточек. Такой холодец не нуждается в желатине, застынет самостоятельно, при чем довольно быстро...

Тосты с ананасом Тосты с ананасом — это просто находка, если на пороге неожиданно появились гости, а в холодильнике чудом оказалась ветчина и ананасы. Подобное сочетание очень удачно, пример тому — гавайская пицца. Аромат ананаса и ветчины отлично дополняют друг друга. А расплавленный сверху сыр станет просто кульминационным моментом...