Ингредиенты:
Арбуз - 2 кг
Вода - 1 стакан
Лимонный сок - 1 ст.л.
Мята - пучок
Сахар - 1 стакан
Способ приготовления:
1. Арбуз вымыть, обрезать корки, мякоть измельчить в блендере, добавить сок лимона, убрать в холодильник.
2. Сахар залить водой, довести до кипения, кипятить на медленном огне 20 минут, дать немного остыть.
3. Смешать сироп с мякотью арбуза, убрать в морозилку на три часа, за это время перемешать 3-4 раза. Подавать шербет украсив листочками мяты. Приятного аппетита!
