Готовила с любовью 🧡. Надеюсь, мне зачтется в виде твоего 👍
Из всех ингредиентов у меня получилась большая кастрюля весом 2.5кг 😋
Расчёт КБЖУ будет на 100гр без учёта заправки. Её считайте сами, будь то квас, кефир, сметана, а, может, даже майонез 🙈
КБЖУ: 180/12/5/22
Ингредиенты :
🥔 Картофель 1кг
🥒 Огурцы 400гр
🍭 Редис 400гр
🥚 Яйцо 5 шт
🐂 Говядина постная 300гр
🌵 Зелёный лук 200гр
🌿 Укроп 100гр
🍚 Соль по вкусу
Заправку считаем отдельно 👆. Тут кому что больше нравится.
Я люблю сметану с горчицей 😋
Приготовление :
✔️ Картофель, яйца, говядину - варим до готовности.
✔️ Огурцы, редис, зелёный лук, укроп нарезаем. Я люблю либо полоски, либо кубики.
✔️ Смешиваем сырые и отварные ингредиенты, солим и тщательно перемешиваем.
А дальше порционно накладывает в тарелку и заправляем чем душа пожелает 👌
С чем любишь есть окрошку?
