Этим рецептом я пользуюсь уже достаточно давно, на мой взгляд он очень удачный. Поэтому, если вы не пробовали подобные котлеты - оладьи, обязательно рекомендую вам их приготовить.
Ингредиенты:
3 столовые ложки манки
3 столовые ложки майонеза
3 яйца
800 грамм куриного филе
1 луковица
соль, специи по вкусу
масло для жарки
1. Куриное филе мелко рубим
2. Мелко режем лук. Если не боитесь лишних калорий, лук желательно обжарить на сливочном масле, будет вкуснее и лук точно не будет сырым.
3. Смешиваем майонез, манку и яйца и все это перемешиваем с луком и филе. Добавляем специи и соль по вкусу. Даем настояться минут 30, чтобы манка разбухла.
4. Выкладываем смесь на сковородку небольшими порциями, как оладьи, жарим на каждой стороне примерно по 5 минут.
Оладушки, получаются вкусными, нежными и золотистыми, дети их просто обожают! Рецепт базовый, в такие оладьи можно добавить что нибудь еще: например кабачок, сыр или зелень.
Еще больше моих рецептов смотрите ЗДЕСЬ
Если вам понравился рецепт, ставьте лайк и подписывайтесь. В своих публикациях я даю пошаговые рецепты, поэтому вам будет не сложно их повторит
