Несчастный матрос, твой корабль потоп;
Клопы завелись в парусах.
Твой боцман - любитель портвейна и сноб
С прокисшей капустой в усах.
Категория «Crusted» означает, что портвейн невинтажный, но очень высокого качества, такого же, как и винтажный, и составлен на основе винтажных порто двух миллезимов. Выдержка происходит в дубовых бочках, затем порто бутилируется и выдерживается в бутылке минимум 3 года перед продажей. Вино не фильтруется. Как говорится, оно и видно. Иногда понимаешь, зачем нужен декантор. Осадок можно есть ложкой и еще останется. Густой, густой… Как манная каша. Это единственный порто, на этикетке которого указывается год бутилирования.
Цвет рубиновый, но по кромке он уже уходит в кирпичный оттенок. Но живуч же зараза!
Аромат плотный, как туман в октябре 1994 года в Царском Селе. Вишня. Дальше малиново-малиново, густо, густо. Ежевично-ежевично. А потом специи: корица-извольте получить. Чернослив, курага? А как же без них. Кофе? Ну, бочку же использовали? Использовали. Обжигали? А то!! Вот и получили результат. Оттенки кожи.
Во вкусе полное тело, высокие танины, высокий алкоголь, высокая кислотность.
Атас! Эй, веселей, рабочий класс. Атас!
Танцуйте, мальчики, любите девочек!
Вишня в шоколаде, заспиртованная ежевика во вкусе.
Баллов 88.
Однозначно, зачетный порт. Как говорится, выше только винтаж, а он для известных производителей стоит как полет на Луну. Но для знакомства пойдет.
Внимание: чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.
