Совсем не Паркер

"Изречение очень милое, но, тем не менее, мне нисколько не легче, – желчно закашлялся земский врач. – Три часа прошу, умоляю дать сюда бутылку портвейна или шампанского, и хоть бы кто снизошел к мольбам!" Это было давно. Я приехал по каким-то делам в ОКЕй на Пражской. А там рядо есть Да. Тоже видимо не из последних. И стоит там Колейта Порт. Распродажа и цена 1100 рубдей. Даром почти, но не дороже денег. И я купил, теперь жалею, что не взял больше. Хотя куда больше? Оно несколько лет отстаивалось в ящике , но этой суровой зимой оно было продегустировано и вот результаты...

Приходишь на салон вин Форбс, стенд завода Коктебель. А там они выставили на дегустацию вино, которое есть в Пятерочке. Цена 400 с небольшим рублей без акции. А как ставить акцию на такое вино с такой ценой? Дешевле- это только даром. И что можно сказать? Прогресс на лицо, то есть в бокале. Да, это не великое вино, но по сравнению с тем шлаком, который был, сделан большой шаг вперед...

Это вино было взято на распродаже в виноторговой компании. Так сказать, допиваем остатки. Цена была вкусная, понятно, что это база, но гештальты надо закрывать. Кто-то говорит, что у этой винодельни база простая, но на вкус и цвет все фломастеры разные. Но сейчас и база на распродажах начинает стоить как крыло самолета. Так что энжой, пока есть силы и время. Цвет темно-красный...

Лето, прохладное лето 2025 года. Калининград, сеть Бристоль. Толи акция, толи ликвидация, но акция на Кьянти Классико. Это не эль Классико Реал-Барселона, но это выше обычного Кьянти. Правда производитель решает. Здесь он что-то не докрутил, толи бочки были второго созыва, то ли с виноградом были траблы, но это не самый лучший КК, который я пробовал. А много ли их было? Это другая история. Цвет темно-рубиновый. В аромате, который в начале немного закрытый проскакивает вишня, чернослив, варенье из сливы, ежевика, клюквенный морс, черешня, дуб, ваниль, корица, табачный лист...

Намедни сидим с ним в трактире, пьем мадеру, потом пьем лафит «Шато ля роз», новый сорт, мягчит грудь и приятные мысли производит. ... Что я вина выпил с огорчения! Эта мадера создается из винограда сорта Tinta Negra Mole, который произрастает на виноградниках, расположенных на высоте 200 метров над уровнем моря недалеко от São Vicente и на юге в Camara de Lobos. После сбора урожая, ягоды подвергаются ферментации на кожице с натуральными дрожжами при контролируемой температуре 24-26 °C в резервуарах из нержавеющей стали...

Очередное вино с салона вин Форбс. Увидел стенд Фанагории и пошел к нему. А там новое для меня вино. Читаем про него. Сорта: каберне совиньон, мерло, каберне фран, пти вердо. Технология: Вино с защищенным наименованием места происхождения «СЕННОЙ», создано из сортов винограда каберне совиньон, каберне фран, мерло и пти вердо.  Виноград собирается вручную по мере достижения полноценной физиологической зрелости. Переработка винограда по классической схеме производства красных вин, с брожением и мацерацией в пижажных емкостях из нержавеющей стали, с температурным контролем...

Я долго пытался приобрести эти портвейны, но импортер этого вина не давал скидку, а за полную цену приобретать.... Ну такое себе. Читаем в интернете про этого производителя. Компания Фонсека была основана в 1822 году, когда Мануэль Педро Гуимараенс приобрел контроль над компанией Fonseca & Monteiro путем покупки большинства акций холдинга. В качестве условия продажи своих акций Гуимараенсу было поставлено условие, что имя "Фонсека" будет сохранено. Вскоре после этой покупки, Мануэль Педро, сторонник...

Минервуа- это юго-запад Франции. Жара, Каркасов, косуле. Это вино привезло КиБ, куплено в Костроме, mon amure. Цена чуть выше 1000 рублей, что есть хорошо. Регион сложный в плане продаж, но там есть Жерар Бертран, который локомотивом тащит на себе весь регион. В этом вине классический купаж GSM: Гренаш, Сира и Мурведер, выдержка в бочке порядка 12 месяцев. Итак, приступим. Цвет темно-красный, почти черный. В аромате...

Сижу я сейчас за столом, пишу эту статью и вспоминаю, как я купил это вино. История такая: один московский бутик, расположенный в очень дорогом ЖК решил закрыться. И я пришел его проведать, а вдруг что есть и по мою душу. Захожу, так скидки, кависты ходят между полками. Я выбрал бутылки, а там такой интимный полумрак, и спрашиваю продавца: -Скажите пожалуйста, а кто возит это вино? Поясняю, видно плохо, на контре шрифт мелкий, фиг чего разберешь...

Винодельня Аранчи выстрелила в прошлом году. Расположена в селе Суворовское, это Бахчисарайский район. Недалеко аэропорт Бельбек. И в гиде Артура Саркисяна, которому надо при жизни поставить памятник за гид российских вин, и в гиде SWN. И попав в ноябре на салон вин Севастополя, я первым делом пошел к их стенду. Что мы маем с гуся? 20 га в собственном пользовании. Винодельня с возможностью производства 200 тысяч бутылок. По факту выходит 20000, но может когда и разойдутся. 250 бочек первого и второго созыва...

Чем известен 1877 год? Что мы знаем о нем с позиции людей 21 века? -Австро-Венгрия и Российская империя заключили секретное Будапештское соглашение. -состоялся дебют балета «Лебединое озеро» Петра Ильича Чайковского. -русский рабочий-революционер Пётр Алексеевич Алексеев произнёс на суде свою известную речь с осуждением политики в отношении рабочих и критикой аграрной реформы 1861 года. -Россия объявляет войну Османской империи. Начало Русско-Турецкой войны. -Основано Общество Красного Креста Японии...

В немецком языке все сложно. И у меня сложно и слова сложные. Вот кто бы мог подумать, что Шпетбургундер- это всего навсего Пино Нуар по международному. А тут заходишь в Перекресток, а там стоит вино из этого сорта винограда, правда на немецкий манер. У нас в России есть отдельные дегустаторы, которые могут улавливать нюансы терруара. Мы не такие, у нас в бокале простенький Шпет, который осенью на даче из правильного бургундского бокала был приговорен с паштетом и славным вкусным черным хлебом...