Совсем не Паркер

Винодельня Альма Валей-это одна из моих любимый виноделен. С этой винодельней когда-то были связаны первые заметки в этом бложике. Всякие вина были здесь, но оранжи здесь редки. Но сегодня время для такого вина. Читаем техлист: Шардоне. Западный Крым, Альминская долина, Вилино. Ручной сбор. Ферментация при контролируемой пониженной температуре в емкостях из нержавеющей стали с последующей выдержкой на мезге и гребнях 4-6 месяцев. После этого выдержка в дубовых бочках в течение 6-8 месяцев...

Все вина «Два Сердца» изготовлены из винограда пятилетних лоз, произрастающих на юге Сакского района Крыма в 15-ти километрах от моря. Виноградник был заложен в 2012 году саженцами бургунского питомника Гийом. В 2018 году посажены новые лозы непосредственно в приморской зоне возле Евпатории на берегу живописного озера Сасык-Сиваш. Рельеф виноградника: волнистая равнина на высоте 55-70 метров над уровнем моря. Климат засушливый с годовым количество осадков около 400 мм, из них в теплый период выпадает 230 мм (в Бордо свыше 700 мм)...

Опять вино с салона вин Форбс. Смотришь на ряд фотографий в галерее телефона и осознаешь, что эта музыка будет вечно. И по правде говоря, это вино из белых зашло лучше всех. Где-то я это уже видел. Припомнил, да встречал в сети Да. И цена была что-то в районе 400-500 рублей. Шато Алвиса – винодельня полного цикла, открытая в 2022 году в зоне виноградарства недалеко от Дербента в селе Чинар. В 2024 году мощности...

Долго я рылся в галерее телефона, Сейчас что на календаре? Лето! Время для розового вина. Это винодельни долго не было в блоге, но "вот это время пришло". Тем более винодельня с реки Волги. Одна из наших северных виноделен, расположенная в Самарской области, Безенчукском районе, близ села Ольгино. Когда-то в блоге был Рислинг, причем не сухой. Но мы развиваемся и радуемся за наших виноделов. Теперь не только Рислинг. Читаем техлист. . Сорта винограда: Пино Нуар, Шардоне...

Loco Cimbali Winery Pink - розовое вино винодельни, созданное из купажа Сира и Каберне Фран.  Сусло создается путем прессования целых гроздей. Этот метод позволяет получить более светлый и чистый сок, идеально подходящий для элегантного розового стиля.  Саженцы молодых лоз были выращены в одном из лучших питомников Италии и высажены на легкоглинистых почвах с вкраплениями песчаников и сланцев. Такие почвы...