Совсем не Паркер

Когда-то давно я возвращаясь с дачи, зашел в сеть Да. Там приятный, что удивительно, до сих пор винный отдел, с довольно вменяемыми даже по нынешним временам ценам. И там стояло это Бордо, как кто-то его назвал в интернете, "безродная бордошечка". И цена была в районе 500 рублей. А для меня, как небольшого ценителя Бордо, это просто находка. Урожай 2017 года, розлили в 2020 году. Я несколько это пока не понял, так как излишка дуба я не нашел, может бочки уже были не первого использования? Да и возраст наверное тоже...

Разгребая свой не золотой запас на предмет, а с что бы такое взять на дачу, была обнаружена вот такая бутылка. Глядя на год винтажа, понимаешь, что это вино уже по-любому вылежало свой срок. В сумку и на дачу. А погоды стоят такие, что и охлаждать его не надо. Если надо, чтобы немного охладить, оставь его не надолго на веранде и пусть стоит там. Температура способствует. Сеть Да, в которой данный продукт был приобретен. И цена была отличная. Что-то в районе 500 рублей...

В придворном Перекрестке завезли вина из дружественных стран. Одно из них турецкое, причем уже домва выяснилось, что оно от той же винодельни, которую я уже пробовал еще в данной средиземноморской стране. Но мы люди не гордые, ведь на даче надо же что-то пробовать. Так что, - погнали. Стоит на полке за 700 с небольшим рублей. Не стрем, но норм. Сорт винограда Sultana. Место произрастания Эгейский регион...

Опять наша станционная Пятерочка доставила вино мне на стол. Дачный стол. С мягким сыром или паштетом, который намазывается на тонкий поджаренный тостик черного хлеба. Снова рислинг с небольшим процентом содержания в достаточно таком брутальном и втоже самое время классическом исполнении. В общем, такой рислинг в стиле как этикетка, что тоже приятно видеть цветовое разнообразие на фоне чб этикеток. И акция на него, и как результат мы его берем по цене меньше 1000 рублей...

Поездки с дачи они такие.... Тяжелые. И тут я зашел в Магнит, который располагался на пути от конечной станции моего маршрута до станции метро. А там стоит бутылка вина из сорта Мюллер Торгау. Прямо скажем не самый популярный сорт в наших обзорах, но надо же расширять географию продегустированного вина. Плюсом шла винодельня из Австрии, марочка, что лучший производитель вина. Понятно, что если вино стоит в Магните, КиБ, Дикси, Перекрестке, то конечно объемы там не детские, но так интереснее...

Несколько лет назад около дачи началось строительство. Закрытый забор, грузовики, которые катаются туда-сюда. И открылась Пятерочка с неплохим винным отделом, если принять во внимание, что в нашем населенном пункте живет шесть тысяч человек. И все аккуратно выставлено. Прям, музей Карла Фаберже. И там есть 'эта собака. Этакий псинка. И состав его странный, но тем и интересен: Мюллер Торгау, Сильванер, уже бывший в этом блоге Кернер и Шойребе. Сейчас это тренд на полке и в ассортименте виноторговых компаний: импортировать Германию...

Зашел как-то в Перекресток, а там стоит этот рислинг. Эльзас, длинная стройная бутылка, в общем, все как мы любим. Золотая этикетка, что выделяет его на черном белом фоне этикеток винной полки этой сети. А теперь смотрим, что внутри, ведь как сказано в одной ютуб ролике "Богатый человек- тот, у которого картины в золотых рамах". И чем больше этого золота, тем лучше. Но у нас рубрика, а что в бокале? Цвет светло-желтый. В аромате зеленое яблоко, груша, белый персик, бензол, цитрусовые, нагретый известняк, груша, абрикос...

Совиньон Блан-это из одних самых известных белых сортов долины Луары. Он не такой кислотный, как новозеландский, но зато гастрономичный. Правда, есть нюанс, - это цена. В нынешних исторических реальностях эта проблема существенна. А это вино маркетологам из КиБ удалось вписать в категорию до 1000 рублей. Даже удалось скостить один рубль. Так что, как пел один наш рок-герой "все идет по плану". Цвет светло-желтый. В аромате котики, но...

Когда открываешь для себя новые регионы России, то делаешь для себя какие-то открытия. И вот в этот раз в Калининградской области, была куплена бутылка вина в сети Бристоль. По акции цена была в районе 1000 рублей. А это, пардон, Бордо, которое плюсом хорошо дозрело в бутылке. Понятно, что многое зависит от хранения, но у меня с этим все было хорошо. С жареным мясом, да со специями, да с овощами- "это просто праздник какой-то". Вот так живешь и понимаешь, что даже базовое Бордо, которое немного отлежалось-это вещь...

Это вино было выужено из недр винного шкафа. Лежало себе спокойно, а тут на тебе, хозяин ревизию провел. И решил, что пора ему в бокал. И пошло оно солнцем палимое. Плюсом шел новый сорт винограда, который я еще не пробовал. Но перед этим экскурс в историю. Три друга и партнера, Domenico Pedrini, Gianni Chiste и Mario Zambarda, в 1974 году решили основать винодельческое хозяйство Pravis. Виноградники общей площадью 32 га раскинулись на холмах с юго-западной экспозицией на высоте 200-600 метров над уровнем моря...

Очередное сухое вино от Коктебеля. Да, по тренду, они начали выпускать сухие вина. Крепленые не в моде, следовательно, надо перестраиваются. Идет с трудом, но направление задано. Да, это не великое вино, но с едой, с видом на закат в Черном море, я думаю, оно зайдет как по маслу. Для мощного Шардоне явно не хватает бочки. Для мощного фрукта явно не хватает кислотности. И плюс, надо что-то делать с сайтом винодельни...

Один из хитов сети магазинов "Да". При любой ситуации, он стоит на полке. Только цена растет. Когда то он стоял на полке по цене 500-600 рублей. Сейчас стоит 999 рублей. Сорт: 85% Гренаш, 10% Сира, 5% Мурведр Посадка: 45 лет Урожайность: 45 гектолитров с гектара Почва: Осадочные, известняковые и гранитные почвы с большим количеством гальки и аллювиальных отложений. Большая часть этого кюве производится на виноградниках в деревнях Кот-дю-Рон. Район: Воклюз, окрестности Шатонеф-дю-Пап Метод выращивания винограда: Экологически чистое земледелие...