Идея для вкусного ужина.
Ингредиенты:
1. Гнезда из макарон - 7 шт.
2. Репчатый лук - 2 шт.
3. Любой фарш - 300 гр.
4. Сушеный чеснок - 1 ч. ложка.
5. Соль, перец - по вкусу.
6. Томатная паста - 2 ст. ложки.
7. Вода - 350 мл.
7. Орегано - 1 ч. ложка.
Способ приготовления:
1. Мелко нарезать две небольшие луковицы. 1/2 часть лука отправить к фаршу, добавить соль, перец, сушеный чеснок. Тщательно перемешать и слепить 7 шт. тефтелей.
2. Каждую тефтельку отправить в середку гнезда из макарон.
3. Вторую часть лука отправить на разогретую сковороду с растительным маслом и жарить до прозрачности. Затем к луку добавить томатную пасту, соль и 1 ч. ложку орегано. Налить немного воды и потушить около 1 минуты. В сковороду отправить гнезда с тефтелями, залить водой и накрыть крышкой. тушить на среднем огне до готовности примерно 25-30 минут.
Приятного аппетита!
