ингредиенты:
мука – 1 кг,
яйца – 5 штук,
вода – 5 стаканов,
сахар - 2 ст.л.
соль щепотка
сода – 0,5 чайной ложки.
Заходите на мой сайт и читайте ещё больше новых рецептов и советов
Способ приготовления:
В кастрюлю налить 4 стакана воды и слегка подогреть, затем снять с плиты. В миске смешать яйца с солью и сахаром и гашенную соком лимона или уксусом соду, вылить массу в емкость с водой. Постепенно добавлять просеянную муку и оставшуюся воду, тщательно перемешивать пока тесто не приобретет консистенцию жирной сметаны.
Разогреть сковороду с небольшим количеством подсолнечного масла. Выпекать блинчики с двух сторон до румяного цвета. Подавать готовые блинчики со сметаной, медом или сгущенкой. Приятного Аппетита!
Подписывайтесь на КАНАЛ и ставьте лайк!
