Борщ - предмет культа во многих семьях. Вариантов, названий и мнений множество. Но их надо не обсуждать, а готовить и есть.
Борщи бывают разные, есть множество рецептов их приготовления. Для тех, например, кто обращает внимание на калорийность блюда, отлично подойдет борщ с курицей.
Не против экспериментов на кухне? Тогда попробуйте вегетарианский борщ с семечками подсолнечника. Даже если вы не вегетарианец, возможно вам придется по вкусу эта необычная идея приготовления борща без мяса.
Рецепты борща различаются и по территории их приготовления. Главной особенностью, например, кубанского борща считается густота, насыщенный цвет и, конечно же, наваристость.
Русский борщ по этому рецепту варится без картофеля. Капусты кладется немного меньше, чем обычно. Борщ можно сварить как на мясном бульоне, так и на воде.
Классическим принято считать украинский борщ. Аппетитный красный борщ - не просто первое блюдо, а главное угощение за столом.
В нашей рубрике “Борщи” вы найдете еще больше интересных рецептов. Продолжение следует!
Если наши рецепты понравились, ставьте лайки. А чтобы всегда быть в курсе лучших рецептов, подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!
