Еще одна моя любовь-это винные фестивали. За цену входного билета можно перепробовать кучу напитков в разной ценовой категории, разного цвета и крепости. Это был фестиваль L-wine day в 2017 году, то есть эта заметка с той самой поры. И за этим вином туда я шел специально, то есть конкретно попробовать это вино, а если точнее, то вина этого хозяйства. Речь идет о Кача Валлей. Во-первых, интересно наблюдать за интересным хозяйством. Во-вторых, российское виноделие развивается, как маленький ребенок. С поиском себя, методом проб и ошибок, с удачами, неудачами, проблемами, которые являются результатом роста. И за этой динамикой очень интересно наблюдать. Что смотреть за фиговой тучей хозяйств Бургундии? Там все понятно на десятилетия вперед. А у нас.. Здесь сменилась команда собственников, здесь винодел перешел в другое хозяйство, здесь подкупили участок, здесь одна крупная структура купило винодельню. Все бегают, все в динамике, движуха везде.
Но сейчас мы поговорим про Kacha Valley Dolinnoe CS+MLB+PV Esse 2013
Цвет: рубиновый с фиолетовым отливом.
Аромат с нотами нектаринов, много черных ягод(вишня, слива, черная черешня), перец, корица, дуб, терн, нюхательный табак.
Во вкусе ноты черных ягод, фруктовость, дуб, продолжительное послевкусие, полное тело, высокая кислотность. Но, но, но.. Зеленоватые танины все портят.
Баллов 86.
Однозначно хорошо, с хорошим потенциалом к выдержке. Смущает в этом вине одно-это цена. Она более чем внушает, но это проблема всего российского виноделия-цена на полке. Меня она по правде говоря пугает.
Внимание: чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью
