Где вы должны быть ближайшую неделю
8-9 июня
Фестиваль еды на набережной Дона
Я долго говорил, что Ростов – гастрономический центр прекрасной России будущего. Кажется, все больше людей к этому прислушиваются. Если вы тоже прислушались – срочно пакуйте чемоданы и езжайте в эти выходные на фестиваль, который на набережной возле Red Burger Bar устраивают разные хорошие рестораны, например, прекрасный «Онегин.Дача».
До 13 июня
Сеты The Singleton в 5 ресторанах
Lucky Izakaya Bar
Москва, Большая Никитская, 23/9
Montifiori
Москва, Малая Бронная, 21/13 стр 2
Seven
Москва, Дмитровский переулок, 7
Бочка
Москва, 1905 года, 2
Иностранцы
Москва, Тверской бульвар, 24
Виски The Singleton регулярно собирает хороших поваров, чтобы те придумали к напитку достойную гастрономическую пару. В этом июне наборы из бокала и закуски будут подавать в пяти отмеченных выше ресторанах. Это хорошо.
До 14 июня
Фестиваль «Сезон»
Список ресторанов на https://season.gastronomic.ru/
У проекта хороший подзаголовок: «Фестиваль своевременной гастрономии». Шефы 40 ресторанов будут готовить зелень и черешню, молодую капусту и землянику, в общем, все что родила июньская российская земля. Присоединяйтесь.
14 июня
Братья Тотибадзе на фестивале Nativa
Пробка на Цветном
Москва, Цветной бульвар, 2, 14 июня
Каратисты, художники, повара и авторы чудо-книги «Грузия. Первое второе третье» готовят просто и весело, по-грузински-семейному. Я сам у них многому научился – например, приготовлению террина из недоеденного вчера шашлыка. Вся эта простая еда (плюс обещают феерический торт) в меню и будет. Непосредственно кухней будет рулить Гия Хучуа – шеф ресторана «Мама Тута» и тоже отличный грузинский кулинар. К тому же Тотибадзе – великие рассказчики, попросите их вспомнить историю, как великий японский каратист спрятался от них на дереве.
В качестве иллюстрации к ужину – картина Георгия Тотибадзе «Мясо».
До 16 июня
Фестиваль Gourmet Days
Санкт-Петербург, список ресторанов на http://gourmetdays.ru/
Gourmet Days стартует. С 1 по 16 июня в 55 ресторанах специальные сеты по фиксированной цене – 1500 рублей за обед (или ужин). С 12 по 14 июня – ужины в ресторанах-участниках с приглашенными звездами со всего мира. Подробности – вот они
---------------------------------------------------------
Подписывайтесь на канал "Соль" в
Дзен
Telegram
INSTAGRAM
Наш сайт: saltmagazine.ru
----------------------------------------------------------
Еще по теме:
1. 11 лучших новых ресторанов Москвы
2. 11 лучших ресторанов и баров Баку
