Есть вёдрами и худеть? Реальность или миф?
Продукты с отрицательной калорийностью действительно есть! Смысл в том, что на переработку этих продуктов тратится калорий больше, чем собственная калорийность продукта. Так, например, съедая 200 грамм постной куриной грудки в чистом остатке, после переработки организмом получите толко 140. На усвоение организмом белка тратится <40% от энергоемкости изначального продукта. Для жиров это 5-10%, для углеводов 5-7%.
Откуда берутся «отрицательные» калории?
Продукты, в которых содержится большое количество клетчатки требуют много энергии для переработки. Все потому , что эти пищевые волокна сами практически не перевариваются.
По правде сказать, отрицательная колоритностью действительно существует у продуктов с энергетической ценностью менее 60 ккал на 100 грамм.
А теперь к списку продуктов :
На первом месте идёт вода. Всем известно, что в воде калорий нет. Но сильно не обольщайтесь, если в течение дня выпивать положенные 2 литра воды, то энергии потратится всего лишь 40 ккал.
Зелёный чай. Один стакан чая содержит 5 ккал. А на переработку тратится от 20 до 50 ккал. Обратите внимание! Организм тратит калории на нагрев жидкости до 37 градусов Цельсия! Если хотите увеличить расход энергии, пейте жидкость прохладной.
Перец Чили, корень имбиря, чеснок и различные острые специи. При потреблении острой пищи организм начинает нагреваться, а значит тратить энергию.
Грибы. Как известно, грибы это тяжёлая пища, в которых содержится мало калорий, но много белка. Значит на переваривание потребуется большое количество энергии, да и сам процесс будет продолжительным.
Капуста, кабачки,огурцы, лук и вся зелень.Перец, кабачки, помидоры, спаржа и баклажаны- это овощи !
Из фруктов- это цитрусовые,яблоки, ананасы, арбуз.
Обратите внимание, если питаться круглые сутки этими продуктами, то организму вскоре надоест работать «в холостую».
