Редька - очень полезный корнеплод, но в пищу мы его употребляем очень редко. Предлагаю наполнить ваш организм витаминами редьки, через этот вкусный салат. Готовим...
Продукты:
Редька - 600-800 грамм (или пополам с морковью):
Соевый соус - 100 миллилитров или Соль - 1 чайная ложка
Чеснок дробленный- 2 зубчика
Уксус - 2-3 столовые ложки
Сахарный песок - 2 столовые ложки
Кориандр - 1 чайная ложка
Растительное масло - 3 столовые ложки
Перец слабоострый - 2 столовые ложки или жгучий чили - 1 чайная ложка
Перец чили - 1 стручок
Редьку натереть на терке для корейской моркови. Все остальные ингредиенты смешать и залить редьку. Хорошо перемешать. Переложить редьку в контейнер с крышкой и убрать в холодильник минимум на 1 час.
Хранится такой острый салат в холодильнике около месяца. Но уверяю, съедите вы его намного быстрее!
Ставьте лайки, подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые рецепты. Спасибо за внимание!
***
Статья подготовлен при использовании материалов канала "Марина Фокина" https://www.youtube.com/channel/UCR1rFCvwr0Q-YhGr0GdpTzQ
