На Курском я бываю регулярно и давно заметил, что точек, где купить чашку кофе становится всё больше, а цена за чашку всё ниже. Осенью я ради интереса прошёлся по цокольному этажу Курского вокзала и насчитал 27 мест, где продавали кофе.
На днях прибыл на станцию Курская, и поняв, что до моей электрички ещё почти час, решил пройтись и снова посчитать кофейные точки. Чтобы не сбиться со счёта, я прошёл туда и обратно два раза, и на этот раз насчитал 32 места!
И это только на цокольном этаже, сколько кофейных точек на всём вокзале остаётся только догадываться, думаю в районе сотни.
Разумеется, это были не только кофейни, так называемой третьей волны. Это были и островки "кофе с собой", и сетевой фастфуд - "крошка картошка", "сабвэй" и др., и вендинговые аппараты — те, куда нужно бросать монетку, чтобы получить стаканчик, и чебуречные с шаурмой.
Давно хотел попробовать кофе из новых сетевых проектов, таких как "one price", "cofix", "one & double". Решил, что сегодня самое время. Выпить хорошего кофе в центре Москвы, что-нибудь перекусить и при этом уложиться в 100₽. Звучит нереально, но попробуем.
One Price. Девушка за прилавком — восточная красавица, заскучала, мой вопрос: "Из каких зёрен варите?" Её немного обескуражил, но встрепенувшись, она нашла пустой пакет и продемонстрировала надпись - 80% Арабика, 20% Робуста.
-Нет, спасибо, к вам приду за хот-догом.- ответил я и удалился.
Захожу в One & Double.
-Из каких зёрен варите?
-Как из каких? Из кофейных! - ответила девушка бариста и с гордостью указала на кофемолку, в которой "как ни странно", действительно были
кофейные зёрна.
-Это здорово, что вы варите кофе именно из кофейных зёрен, а не из зёрен пшеницы. Из каких конкретно не подскажите?
-60% арабика, 40% робуста. Заказывайте, что вам?
-Понял, тогда не надо, спасибо.
Возвращаюсь на исходную. Напротив One Price расположился недавно открывшийся островок Coffee Moose. "Кофе с Собой 49₽" гласит табличка за стойкой. Выяснил, что варят на 100% бразильской Арабике. Заказал американо и пошёл в One Price за хот-догом.
Бразилия Можиана. Именно на таких зёрнах был сварен мой кофе за 49₽. Спросил на выгодно продавать хороший кофе за такие деньги. Бариста-парень глубоко за 30, предположил, что это "замануха", но точно не знает, ведь работает всего третий день на этом месте .
Вкус кофе за 49 рублей. Тем временем из картонного стаканчика доносился приятный аромат свежего кофе. Моё обоняние учуяло ореховые нотки. Первый глоток поведал, что кофе слегка вяжет рот, чувствуется ненавязчивая горчинка.
При остывании мой американо из недорогой бразильской арабики преобразился. Появилась цитрусовая кислинка, но не лимонная, что-то среднее между апельсином и грейпфрутом.
Я уже пробовал кофе, сваренный из Можианы в других кофейнях -это недорогой коммерческий кофе, однако на вкус он лучше смесей с робустой.
Coffee Moose тоже знакомая сеть. Зимой в их кофейне в районе аэропорта Домодедово, пробовал американо на коста-риканских зёрнах. Там не было акции 49₽, но я остался доволен.
Цель перекусить, выпить кофе и уложиться в 100₽ была достигнута. Подошла электричка, а у меня ещё полстакана вкусного американо. Дорога будет приятной.
ПОДПИШИСЬ, поделись, лайкни! Оставь мнение в комментариях!
Читай: Растворимый или зерновой. Что лучше
Читай: Приступ аллергии от кофе
Читай: Мобильную кофейню прикрыли после интервью на ТВ
