Мука – 200г;
Яйцо куриное – 2шт;
Сахар-песок – 150г;
Маргарин - 100г;
Простокваша – половина стакана;
Сода – 12г;
Лимонная кислота – 8г;
Сахарная пудра – 50г.
📝 Лимонную кислоту смешайте с содой и добавьте муку. Взбейте 2 яйца, постепенно вводя сахар, затем добавьте половину стакана простокваши и маргарин (заранее размягчите). Засыпьте сухую смесь и замесите мягкое тесто.
📝 Из теста скатайте пряники, переложите их на противень выстеленный бумагой для выпечки. Выпекайте в духовке при умеренной температуре около 50 минут. Когда пряники остынут, украсьте их сахарной пудрой.
