Необходимо будет:
- молодой картофель – 12-15 шт;
- чеснок – 2-3 зубца;
- укроп – 0,5 пучка;
- соль – по вкусу;
- масло растительное – 3-4 ст. л;
- паприка- 1\3 ч.л.;
- куркума – 1\3 ч. л.
🥔С картофеля снимаем кожицу, моем
💦Отвариваем в воде или на пару 10 мин.
🌻Разогреваем в сковороде масло. Кидаем немного куркумы и паприки, выкладываем картошку
🔥Жарим периодически переворачивая, подсаливаем картошку два-три раза
🥒В конце посыпаем тертым чесноком, порубленным укропом и подаем с гарниром из свежих овощей
https://namenu.ru/11130/Molodaya_kartoshka_s_ukropom_i_chesnokom_na_skovorode/
