Смузи приготовить до смешного просто. Взбить в блендере можно не только ягоды и фрукты, но и овощи, зелень, семена. В качестве жидкой составляющей используйте кисломолочные продукты, кокосовое, миндальное или соевое молоко, йогурт.
Выпейте смузи вместо пончика в полдник или побалуйте себя этим ярким напитком на десерт!
Смузи из ежевики
Свежая или замороженная ежевика, банан, финики для сладости и льняные семечки – вот что входит в наш смузи. Разбавим напиток молоком – соевым, кокосовым или коровьим на выбор. Взбиваем и готово! Рецепт приготовления смотрите здесь.
Зеленый смузи из винограда, ананаса и шпината
Шпинат – полезная составляющая смузи, при этом вкус у него нейтральный, поэтому он отлично сочетается с любыми фруктами.
Ингредиенты на 2 порции:
большая горсть шпината;
большая горсть ягод винограда без косточек;
4-5 колец ананаса (свежего или консервированного);
170 мл йогурта (ванильный или натуральный);
ложка меда.
Взбейте все ингредиенты в блендере, добавьте ложку измельченного миндаля, если желаете. Приятного!
Смузи из манго
Манго можно купить целый год и мы рекомендуем покупать его в замороженном виде. Во-первых, цена не кусается. Во-вторых, замораживают манго в сезон, поэтому вкус у него будет отличный.
Ингредиенты для смузи (на одну большую порцию):
спелый манго (можно использовать замороженные кусочки);
стакан натурального йогурта;
1/4 ч. л. молотой корицы;
ложечка сока лайма.
Мякоть манго и остальные ингредиенты взбейте в блендере до однородности. Если хотите, добавьте немного меда и/или лед.
Смузи из банана, киви, зеленого яблока
Бархатная текстура смузи обязательно получится, если взбить банан и киви. Более того, по вкусу это сочетание идеально!
Ингредиенты на 2 порции:
стакан миндального молока;
2 зеленых яблока;
3 спелых киви;
банан;
горсть шпината.
Киви и банан очистите, из яблок вырежьте семена с коробочкой. Сложите все ингредиенты в блендер, залейте молоком и взбейте.
Смузи из яблок, киви, шпината
Смузи следует пить свежеприготовленным и охлажденным.
Для смузи нужно (на 2 порции):
2 кисло-сладких яблока;
2 киви;
горсть шпината;
стакан натурального йогурта;
ложка меда.
Яблоки разрежьте, вырежьте семечки. Киви очистите от кожицы. Все ингредиенты взбейте в блендере. Если хотите, можете добавить немного кедровых орешков, взбить их придется более тщательно. Наслаждайтесь!
Поделитесь своим рецептом смузи в комментариях к этой статье!
