Это простой и вкусный салат,который наверняка помнят еще с детства.
Чтобы приготовить такой салат нам понадобятся следующие ингредиенты:свекла,репчатый лук,томатная паста,соль,перец,растительное масло,сахар и зеленый лук.
Шаг первый. Отвариваем свеклу,но не до конца,чтобы она осталась немного плотной.
Шаг второй.Нарезаем кубиками лук и обжариваем на растительном масле.Добавляем к нему соль,немного сахара,томатную пасту и черный перец.Все хорошо перемешиваем.
Шаг третий. Натираем на терке вареную свеклу,добавляем к жарящемуся луку и перемешиваем.Даем ингредиентам немного потушиться(чтобы свекла дала сок) не накрывая крышкой.Примерно 5-10 минут и остужаем,так как салат подается в холодном виде.Когда все остынет нужно салат поставить в холодильник для настаивания.
Шаг четвертый. Когда салат хорошо настоиться,перемешиваем еще раз,украшаем зеленым луком и подаем на стол.
