Это блюдо очень хорошо готовить, когда до зарплаты несколько дней, и в холодильнике почти не осталось продуктов. Давайте поглядим, что у нас в холодильнике есть. Картошка уж точно найдётся! А ещё в морозилке – несколько сосисок. Уж луковка точно отыщется. Ну а сметану можно и купить, если её нет. Настоящий продуктовый клад! Давайте же готовить.
Состав на один горшочек: парочка картофелин, парочка сосисок, небольшая луковка, одна-две столовые ложки сметаны, растительное масло, соль. А если у вас и несколько шампиньонов найдётся, то будет ещё вкуснее!
Картошечку вымоем, очистим и нарежем соломкой. Разогреем растительное масло. Обжарим картошку – чуть-чуть, на сильном огне, чтобы только корочкой схватилась. Посолим. Параллельно в другой сковородке пожарим мелко нарубленный лук и нарезанные кружочками сосиски. Если есть шампиньоны, то кладём их туда же, к луку и сосискам.
На дно горшочка нальём немного кипятка. Положим картошку. На неё выложим сосиски с луком. Положим сметану и отправим в духовку, которая уже разогрета до 150 градусов. Готовиться картошка с сосисками будет примерно час
