ovsanka - кулинарная мастерская

0,5 пучка зеленой свежей травы (кинза или петрушка) перец молотый 50 г растительного масла 250 г креветок в рассоле 1 столовая ложки соуса соевого Приготовление: 1)Кабачки цуккини очистить, порезать соломкой. Листья зеленого и красного салата порвать на небольшие кусочки. Очистить лук и нарезать мелко. Стручок острого перца очистить от семян и мелко порубить. 2)Растительное масло взбить с уксусом, лимонным соком, бульоном, соусом соевым...

Разновидностей плова существует великое множество, причем его можно готовить даже в мультиварке. Так, приготовленный плов с черносливом в мультиварке получается очень вкусным, поскольку рис становится рассыпчатым, а мясо имеет сладковатый привкус от чернослива. Ингредиенты: - 600 грамм свинины, - 2 морковки среднего размера, - 1 крупная луковица, - 3 мультистакана риса, - 3 дольки чеснока, - приправа по желанию, - соль. Приготовление: 1. Кусок свинины для начала следует промыть, обсушить, а потом нарезать небольшими кубиками...

Данный рецепт драников картофельных с сыром подойдет только для тех, кто любит жареное, так как назвать это блюдо диетическим совсем нельзя. Но оно получается очень вкусным, так что порадовать себя и близким иногда можно. А если приготовить еще к нему домашний соус, то за вечер драником уже не будет. Ингредиенты: - 7 крупных картофелин, - растительное или оливковое масло, - соль, - 1 луковица, - 250 грамм твердого сыра, - 1 крупное яйцо, - мука, - перец. Приготовление: 1. Картофель чистим, моем и натираем на терке...

Из консервированных ананасовых кружочков, хрустящих маринованных огурчиков и куриного мяса можно приготовить необычайно сочный и очень яркий праздничный салат, который можно подавать с полусладким вином. Ингредиенты: - зеленый базилик свежий (36 г); - куриное филе вареное (460 г); - крымский лук (145 г); - маринованные огурцы (340 г); - отборная клюква (64 г); - пекинская капуста (154 г); - смесь любых специй для куриных блюд (по вкусу); - сахарный песок тростниковый (12 г); - свежемолотый перец...

Быстрые листовые пирожки - уникальное блюдо, начинку в котором можно подбирать по собственному усмотрению: сыр, колбаса, грибы, яйца, шпинат. Вот один из таких рецептов. Для приготовления блюда необходимо использовать следующие ингредиенты: тесто (листовое) - 1 упаковка, небольшое яйцо - 1 шт., колбаса - 250 гр., сыр (твердый) - 150 гр., зелень - по предпочтению. Для начала необходимо мелко нарезать колбасу и зелень. Сыр натереть с помощью крупной терки...

Скумбрия является достаточно сочной рыбой, обладает интересными вкусовыми качествами, которые очень ярко раскрываются при добавлении разных компонентов (рис, овощи, грибы и т.д.). Предлагаю Вам вариант вкусной рыбки, которую любит моя семья и надеюсь, что и Вам он придется по вкусу! скумбрия свежемороженая (хватит одной или двух рыб). соль, перец. специи для рыбы. лимон – 1 шт. картофель – 6 штук, лук (если большая головка, то хватит одной, если маленькая, то лучше взять 2 шт.). Правила приготовления 1...

Этот нежный, легкий и очень вкусный итальянский суп с легким сырным оттенком отлично подойдет для детского меню. Ингредиенты: - манная крупа (28 г); - крепкий куриный бульон (один литр); - тертый орех мускатный (по вкусу); - перец черный свежемолотый (по вкусу); - сырые куриные яйца отборные (четыре штуки); - поваренная соль (по вкусу); - тертый пармезан (54 г); - свежая петрушка измельченная (27 г). Процесс приготовления: На средний огонь поставить небольшую кастрюлю и влить в нее достаточное...

Обычную яблочную шарлотку можно легко преобразить, добавив в нее немного смородинового варенья и горсть грецких орехов.

Его часто готовят как ингредиент для других блюд. Также его просто пьют, при простуде или других болезнях, т.к. он легко усваивается организмом и имеет достаточное количество питательных веществ. Готовится просто. Основным ингредиентом является курица, а уже для пряного вкуса к ней добавляют различные приправы. Ингредиенты Курица – 0,5 кг Соль – по вкусу Репчатый лук – 1 луковица Морковь – 1 шт. Тимьян – по вкусу Лавровый лист – 6 Черный перец –...

Из отваренной гречневой крупы, жареного лука и огурцов можно приготовить необыкновенно вкусное блюдо, которое можно подавать как салат или легкий гарнир. Ингредиенты: - домашняя жирная сметана (46 мл); - небольшие свежие огурцы (две штуки); - оливковое масло (36 мл); - вареная гречка (265 г); - перья зеленого лука для подачи (27 г); - белый перец среднего помола (3 г); - крымский лук (138 г); - ароматизированная соль (по вкусу). Процесс приготовления: Очистить от кожицы промытые огурцы,...

Самбука - это итальянский ликер высокого качества и относится к крепкой алкогольной продукции. Напиток выполняется из пшеничного спирта, смикшированного с сахаром, звездчатого аниса, а также с применением ароматических трав. Именно итальянцы знают, как правильно пить самбуку и делают это с особенной изысканностью. Многие знают, чтобы насладиться ее пряным и терпким вкусом, необходимо для начала поджечь напиток. Однако это не единственный нюанс, который нужно учесть. Чтобы приобщиться к итальянцам, необходимо налить самбуку в бокал, предназначенный для коньяка...

Само название "ром" неизменно вызывает ассоциации с Карибским морем, огромными торговыми кораблями, пиратами и сокровищами. Ром - огненная вода, которая помогала не только мореплавателям, но и первопроходцам в Америке. Даже если Вы совершенно не разбираетесь в алкогольных напитках и неискушенны в этом плане, то простая информация на бутылке поможет сделать выбор. Ром делится на несколько типов. Белый ром (White rum) называют еще легким ромом. Для него характерен сладковатый вкус, но зато почти полное отсутствие ароматов...