Очень вкусна закуска, готовиться очень быстро и просто, а главное не займет много времени в приготовлении.
Ингредиенты:
Крабовые палочки - 200 гр;
Сыр твердый - 50 гр;
Яйца - 2 шт;
Майонез (или сметана) - 2 ст. л;
Чеснок - 2 зубчика;
Масло растительное для жарки.
Приступим к приготовлению.
Размораживаем крабовые палочки, снимаем пленку.
Для приготовления кляра для крабовых палочек:
Натираем на мелкой терке сыр, чеснок выдавливаем через чесночницу. Затем добавляем яйца и майонез. Солим, перчим и все хорошо перемешиваем. Наш кляр готов.
Каждую крабовую палочку обмакиваем в готовый кляр и обжариваем на заранее разогретой сковороде до золотистого цвета со всех сторон.
Остудить и можно подавать к столу.
