Сегодня я вам расскажу как приготовить сытные маффины.
Для этого нам потребуются ингредиенты.В их состав будет входить:Мука-1,5 стакана,сметана 1стакан,сливочное масло-50г,яйцо-1шт,сыр-50г,ветчина-200г,болгарский перец-2шт,сода-1/2 ч.л,соль-1/2ч.л.
Муку просеять,добавить соль,соду,нарезанный кубиками сыр,ветчина,болгарский перец,всё перемешать.В другой кастрюле растопить на водяной бане сливочное масло,чуть остудить его,затем добавить сметану,яйцо,взбить миксером в однородную массу.После этого соединить все ингредиенты в одной ёмкости,перемешать тесто,заполнить им формочки на половину от объёма,разложить их на против не.Разогреть духовку до 200°,отправить в неё маффины на 20минут.Перед подачей на стол присыпать рубленой зеленью.
Всем приятного аппетита.
