Нам понадобиться:
Картофель 700-800 гр.
Твердый сыр 250 гр.
1 луковица
Сметана 200 гр.
Соль, перец, паприка.
Сыр и картофель трем на крупной терке.Лук мелко нарезаем и добавляем к картошке.Сюда же добавляем чуть больше половины сыра.Добавляем сметану, солим, перчим по вкусу и хорошо перемешиваем.
На противень выкладываем в виде сугробов и посыпаем оставшимся сыром.
Ставим в разогретую духовку до 180 градусов на 35-40 минут.
Приятного аппетита!