680 подписчиков

Что происходит, когда вы ежедневно выпиваете 2 стакана чая с 2 чайными ложками сахара

24 апреля 201924 апр 2019

4380

2 мин

Оглавление

Сколько калорий в обычном сахаре
Где содержится сахар и куда его добавляют
Чем заменить сахар

Сахароза - простой сахар из сахарницы, который мы используем для подслащивания напитков и других блюд.

С точки зрения химии сахароза – это дисахарид, который состоит из 1 молекулы глюкозы и фруктозы.

Натуральная сахароза присутствует во всех фруктах.

По типу сырья, из которого получают сахар, различают свекловичный, тростниковый и другие виды.

Сахар, который насыпан у нас в сахарнице, используется для подслащивания напитков, тортов, десертов и многих других продуктов.

Сколько калорий в обычном сахаре

Очищенный белый сахар содержит 99,8 грамм чистой сахарозы на 100 грамм и не дает никаких питательных веществ.

Коричневый сахар из сахарного тростника подвергается меньшей очистке, чем и пользуются маркетологи, позиционируя его как более полезный.

На самом деле он мало отличается от свекловичного. В нем только присутствуют витамины комплекса В в минимальном количестве.

- В 1 чайной ложке обычного сахара содержится 20 килокалорий.

- В 1 столовой ложке - 49 ккал.

А теперь, что происходит, если вы ежедневно выпиваете 2 стакана в каждый из которых добавляете всего 2 чайные ложки сахара.

1 стакан дает 40 ккал.

2 стакана целых 80ккал, не подкрепленных никами полезными питательными веществами.

В месяц дополнительно получаете целых 2400 «пустых» килокалорий, которые нужно сжечь.

7000 ккал могут дать 1 кг жира, т.е. каждые 3 месяца, выпивая просто чай с сахаром вы получаете лишние калории, с которыми возможно каждый день боретесь.

Где содержится сахар и куда его добавляют

Как было уже отмечено выше, сахароза содержится во фруктах. В каких-то больше, в других меньше.

Больше всего его присутствует в:

Манго;

Ананасе;

Абрикосах;

Нектаринах;

Персиках;

Дыне.

Но сахарозы во фруктах не стоит пугаться. Ведь помимо нее, они содержат другие питательные вещества, в том числе и те, которые участвуют в метаболических процессах, помогают сжигать жиры.

Кроме домашней кухни, сахар применяют в пищевой промышленности. Им подслащивают;

Булочки;

Готовые завтраки;

Йогурты;

Различные напитки

и многие другие продукты.

Используют при изготовлении лекарств (например, сиропов от кашля).

В варенье, джемах, компотах сахар служит консервантом, предохраняет от порчи.

В чем вред сахара

Для обеспечения нормального функционирования организма человеку достаточно того сахара, что содержится в природных источниках.

Его избыточное количество вредно для организма и может привести к:

• Ожирению;

• Резистентности к инсулину и диабету II типа;

• Болезни сердца;

• Разрушению зубов;

• Остеопорозу;

• Нарушению кишечной микрофлоры;

• Ускоренному старению кожи;

• Эректильной дисфункции у мужчин,

• Перепадам настроения.

Конечно, отказаться от сахара полностью сможет не каждый. Просто возьмите на заметку, что его количество должно составлять всего 5 процентов от вашей потребности в калориях с учетом всех продуктов, где он присутствует, включая фрукты.