Необходимые ингредиенты:
- 150 гр. твердого сыра;
- 200 мл. кефира;
- 1 яйцо;
- 5 ст. л. муки;
- 0, 5 ч. л. соды;
- семена кунжута
Сыр натереть на мелкой терке.
В миске смешать натертый сыр и яйцо.
Добавить кефир и перемешать.
Смешать муку с содой и добавить к сырно-яичной смеси.
Тесто должно получится как густая сметана.
Полученное тесто выложить в формы для запекания.
Сверху украсить семенами кунжута.
Выпекать при 200 °С 25-30 минут.
