Проезжал недавно мимо сельскохозяйственной плантации на тайском острове Самуи и остановился посмотреть. Весьма любопытно было увидеть, что выращивают там вовсе не ананасы, как это чаще всего здесь бывает, а самый обыкновенный картофель.
Честно говоря, я бы и не понял - что это картофель, если бы не увидел процесс его выкапывания, который, к моему удивлению, был тут же совмещен с посадкой. Впрочем, обо всем по порядку...
Вообще не думал, что тайцы выращивают картофель – ценник на него в магазинах довольно высокий, и я был уверен, что картофель здесь исключительно привозной. Но, оказывается, нет!
Мне повезло, - в тот момент, когда я оказался около тайской картофельной плантации – там кипела работа. Пытался поговорить, чтобы разузнать детали, но возникли языковые трудности – английского никто не знал.
Поэтому я задержался и внимательно понаблюдал за процессом.
Сразу хочу отметить, что за годы жизни в России – мне доводилось огородничать и я довольно не плохо представляю классический процесс посадки, выращивания и ухода за картофелем, вплоть до его сбора. Может быть, именно поэтому меня все это и заинтересовало.
Итак, что же я увидел в Таиланде.
Каждый картофельный «куст» имеет только один стебель. По сути – это даже нельзя назвать «кустом». Само по себе, это уже выглядит очень странно.
«Но как так может быть?» - думаю я. Ведь при классической посадке картофеля клубнем – посадочный материал всегда дает несколько ростков, которые и формируют картофельный куст.
Оказывается, тайцы не сажают картофель клубнями, как это делаем мы. Они сажают его черенками!
Выглядит это так - торчит "черенок", от которого отходят зеленые отростки, а в земле - картофельные плоды.
Этот, условно говоря, картофельный "куст" выкапывают - плоды собирают, секатором делают срез на черенке, срезают ботву, и просто втыкают его снова в почву.
В итоге - урожай собран, а в земле торчат черенки, которые спустя какое-то время дадут новые побеги, укоренятся и в земле появятся новые клубни картофеля...
По-моему, это гениально!
Если статья Вам понравилась - жмите "палец вверх"!
Если не очень понравилась - подписывайтесь на канал - следующая будет лучше! )
