Любимое лакомство многих детей, это пицца. Пирог из мяса или колбасы, без верхнего покрытия тестом. Начинка может быть любая, из тех продуктов, которые есть в холодильнике. Много времени на приготовление она не занимает. Детишки, да и вся семья будет в восторге от такого блюда.
Тесто
• Обычная мука – два неполных стакана;
• Кислое молоко – один (200 г) стакан;
• Дрожжи активные – 15 г;
• Маргарин – две ложки;
• Щепотка соли и сахара.
Начинка
• Колбаса вареных сортов – небольшой кусочек;
• Маринованные огурцы – два штуки;
• Плавленый сырок – два штуки;
• Домашняя аджика – четыре столовые ложки;
• Майонез – маленький пакетик.
Как готовить
Кислое молоко подогреть не очень сильно, развести активные дрожжи, добавить все оставшиеся ингредиенты, сделать тесто, оставить для подъема на тридцать пять минут. Форму, для выпечки, присыпать немного мукой, выложить готовое тесто.Верх смазать домашней аджикой.
Разложить нарезанную колбасу. Очень мелко нарезать ее не надо.
Измельченные огурцы положить на колбасу.
Присыпать натертым сыром.
Майонезом сделать рисунок в виде сетки.
Слегка посыпать нарезанным укропом.
Выпекать в разогретой духовке, до готовности. Готовую пиццу чуть-чуть остудить.
Нарезать на небольшие кусочки. Можно угощать семью. В качестве дополнения подать горячий, ароматный чай.
Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт поддержите наш канал подпиской или лайком, а мы постараемся вас удивлять новыми блюдами каждый день!
