Подписывайтесь на канал 👆
Привет 👋 всем!
Углеводов утром мало не бывает. Особенно, если это полезные углеводы 😀.
Так что, готовим овсяноблин с бананом. Он получается сладким (хотя я не использовала сахар) и вкусным. А тёплый банан просто тает во рту.
Ещё варианты завтрака здесь:
Классический овсяноблин
Гречкоблин
Омлет ПУЛЯР
Калорийность посчитана для следующей пропорции:
Из этих продуктов получилось ровно 200 грамм овсяноблина. Банан можно класть по своему вкусу: больше/меньше. У меня половина банана среднего размера.
Итак, 3 столовые ложки с горкой геркулеса заливаю кипящей водой. И оставляю в сторонке. Хлопья должны набухнуть и остыть.
Отделяю желтки от белков. Желтки нам не понадобятся.
Но у меня уже были чистые белки. Помните, я писала: если в каком-то рецепте нужны только желтки, белки я не выкидываю, а храню в холодильнике, в контейнере под крышкой.
Добавляю к остывшему геркулесу белки и соль. Перемешиваю.
Разогреваю сковороду. На дно кладу лист бумаги для выпечки.
Когда сковорода нагрелась, выливаю смесь и убавляю огонь. Готовится под закрытой крышкой 5-7 минут.
В это время нарезаю банан на кружочки.
Когда овсяноблин схватится, быстро выкладываю кружочки банана на одну половину овсяноблина. Другой половиной закрываю.
В таком виде овсяноблин должен потомиться 1-2 минуты, чтобы бананы внутри прогрелись.
Получаем вкусноту!
