Необычный вкус привычного продукта. Когда хочется чего-то нового и яркого , попробуйте приготовить курицу в восточном, пряном вкусе. Такая курочка станет вашим фаворитом среди рецептов. Приготовить ее можно в будни и на праздничный стол, гости попросят у вас рецепт!
На 1 кг курицы нам понадобятся:
соевый соус - 7-8 ст. ложек,
мед - 2 ст. ложки,
горчица - 2 ч. ложки,
растительное масло - 2 ст. ложки,
корица молотая - 1-2 щепотки,
соль, перец, специи - по вкусу.
В соевый соус добавляем растительное масло, горчицу, соль, перец, корицу, специи и мед. Размешиваем до однородной консистенции. Если мед загустел или засахарился, предварительно растапливаем его на водяной бане.
Для этого рецепта чаще всего я беру куриные ножки. Сначала надо очистить их от перьев и мусора, хорошо промыть водой. Далее заливаем курицу соусом и ставим в холодильник на 1-2 часа для маринования. Можно приготовить курицу с соусом заранее,за сутки, пусть она постоит в холодильнике дольше. От этого она будет только сочнее и пикантнее.
Укладываем курицу на противень или в любую другую жаростойкую посуду и запекаем в духовке, разогретой до 180 градусов 40-50 минут.
Калорийность курицы в медово-соевом соусе - 186 калорий на 100 грамм продукта. Можно сократить калорийность, добавив меньшее количество растительного масла или приготовить курицу вообще без масла.
Приятного аппетита! Делитесь своими любимыми рецептами в комментариях и подписывайтесь на мой канал! Дальше будет ещЁ вкуснее!
