Ингредиенты:
Сметана — 250 мл
Сахар - 250 гр
Сливочное масло - 40 гр
Корица молотая - 0,5 ч.л.
Способ приготовления:
1. Половину сливочного масла разогреть в сотейнике, добавить сметану, сахар, корицу. Довести до кипения на медленном огне, постоянно помешивая. Когда масса потемнеет и станет густой, снять с огня, добавить оставшееся масло, как следует перемешать.
2. Массу вылить в плоскую форму, оставить застывать. Когда пласт станет чуть теплым, сделать надрезы мокрым ножом. После того, как полностью затвердеет, сломайте по линиям надрезов. Приятного аппетита!
