Курица с ананасами на сковороде - это то блюдо, которое позволит за каких-то десять минут накормить семью полноценным ужином или обедом, причем, накормить вкусно, сытно и красиво. Это один их тех рецептов-выручалочек, когда вроде бы почти ничего и не надо делать, но при этом получается потрясающий результат. Эффектно и красиво, вкусно и оригинально, быстро и просто - это все как раз про курицу с ананасами на сковороде.
Как приготовить курицу с ананасами на сковороде?
Ингредиенты:
1 небольшая куриная грудка;
1 болгарский перец;
1 луковица;
1/2 банки консервированных кусочками ананасов;
1/2 стакана сиропа от консервированных ананасов;
1 ст. л. крахмала;
1/4 ч. л. сухого перца чили;
2 ст. л. растительного масла;
соль, зелень по вкусу.
Инструкция
- Разогреть сковородку с маслом. Пока все это греется, очистить луковицу и быстро-быстро нарезать ее полукольцами.
- Выложить на сковороду.
- Параллельно нарезать куриную грудку - не толстыми полосочками. Отправить к луку.
- Очистить и нарезать перец - довольно крупными квадратиками. Обжарить.
- Пока содержимое сковороды доходит до готовности (огонь средний, регулярно помешивать), в чашке смешать крахмал, соль и сироп, в котором консервировались ананасы.
- На сковородку к курице выложить ананасы кусочками, перемешать, затем влить крахмальную массу, перемешать.
- Перемешивая, довести соус до загустения и выключить. Попробовать на соль, добавить зелень.
- Курицу с ананасами можно подавать просто так, а можно дополнить гарниром - картофельным пюре или вареным рисом.
Подробный пошаговый рецепт с фотографиями можно посмотреть на сайте в заметке "Курица с ананасами на сковороде". Другие интересные рецепты на второе можно найти в разделе "Рецепты на второе".
Подписывайтесь на наш канал, чтобы читать новые заметки. Если вам понравился этот рецепт - ставьте лайк, чтобы видеть больше наших заметок в своей ленте Яндекс.Дзен!
