13 декабря норвежцы празднуют День желтой булочки. Вообще, официально это День Святой Люции или Люсии, праздник света и разгул ведьм. Раньше его отмечали в день зимнего солнцестояния 21 декабря, поэтому говорилось, что "на Люцию ночи становятся короче". А сейчас поговорку переделали: "на Люцию ночи становятся короче, но дни не становятся длиннее".
Святая Люция была прекрасной девой. Есть прелестная легенда, повествующая о том, как прекрасные глаза девы очаровали некоего молодого человека, и чтобы он не впал в искушение, Люция выколола свои глаза и прислала их ему на тарелке. Приятного аппетита, что называется! Не подавитесь традиционной шафрановой булочкой, которую выпекают во всех скандинавских странах в этот день. Вот такая желтая завитушка "люсекаттер" (дословно - котенок Люции), якобы похожая на свернувшегося клубком котенка с глазами из изюма. Еще раз приятного аппетита, милые пожиратели котят))
Впрочем, есть и другие легенды. По одной из них, Люсия была женой моряка и, когда однажды разбушевалась буря и проснувшаяся в море нечисть погасила маяк, девушка вышла с фонарем на скалы, чтобы осветить возвращавшемуся мужу путь. За это демоны не то ослепили ее, не то обезглавили, не то просто сбросили в море (фух, вытираю нервный пот со лба!), но светящийся призрак Люсии так и остался на скалах.
По другой легенде, девушка Люсия когда-то помогала древним христианам, прячущимся в катакомбах от преследующих их язычников. С помощью венка с горящими свечами девушка освещала путь в подземелье и приносила еду христианам. За это ее, конечно же, казнили и, конечно, очень жестоко. Как минимум, сожгли на костре. Есть еще ряд подобных легенд, расписывающих, как хорошо живется людям сегодня.
Но, конечно, современные норвежцы озабочены совсем не пугающими старинными легендами, а современными традициями празднования Дня Люсии. В большинстве садов и школ принято устраивать маленькие карнавалы, во время которых «Люсия» (выбранная на эту роль – кстати, мальчики тоже могут стать Люцией, в Норвегии нет ничего невозможного, если речь заходит о гендерном равенстве) выходит в праздничном белом одеянии с венком на голове, чтобы исполнить традиционные песнопения, а остальные составляют «массовку». Так вот, для всех участников обязательны белые рубашки, подпоясанные красной лентой или, на худой конец, елочной мишурой. Какие баталии разгораются среди тех, кто обсуждает костюмы! Ах, в первый же наш приезд мы попали в самый эпицентр битвы под кодовым названием «мальчики в кружевах». Стоило мне робко спросить, где взять традиционный наряд, как я получила множество советов:
- Купите в любом магазине вроде H&M или KappAhl! – порекомендовала мама номер 1 («всезнающая мама»).
Не успела я удивиться тому, что массовые бренды не только знают о существовании подобного праздника, но еще и удовлетворяют спрос на белые рубашки, как возмутилась мама номер 2 («мама-спорщица»).
- Да вы хотя бы видели эти рубашки? Они с кружевами!
- Вы бы смотрели внимательнее, - язвительно парировала мама номер 1. – Там два варианта, для мальчиков и для девочек. Кружавчики для варианта «девочки», не только на воротнике, но и на рукавах.
- А мы не будем выбрасывать деньги на ветер ради пяти минут в темноте, - вмешивается мама номер 3 («экономная мама»). – Можно взять любую папину рубашку и перевязать мишурой. Если жалко рубашку, то футболку. И вообще, главное – это колпак со звездами!
О Боже, еще и колпак! Хватаюсь за сердце, но вовремя узнаю, что колпаками детей в саду обеспечат. Одной проблемой меньше. Следующая баталия, в которой мне предстоит участвовать, - это важность праздника для родителей. Стоит мне заикнуться, что меня могут не отпустить на представление с работы, как я получаю тонну презрения, причем в этот раз все виды мамочек солидарны в своем осуждении.
- Я даже не отпрашиваюсь у шефа, просто говорю «У меня сегодня Люция» и спокойно ухожу с работы, дети важнее всего!
- Если вы не придете, все сразу поймут, что вы иностранцы, потому что норвежцы всегда присутствуют на празднике Люсии!
Ох уж это разделение на хороших норвежцев и плохих иностранцев!
- Обожаю такие мероприятия! Вам обязательно нужно пойти! Норвежские начальники относятся к праздникам с пониманием.
Как ни странно, но норвежцы действительно благоговеют перед праздником и вероятность того, что вас отпустят с работы на Люцию, куда выше, нежели вероятность уйти из офиса с головной болью. К тому же, мероприятие обычно подстраивают либо до работы (начало праздника в 7.15 утра – нормальное дело), либо после, например, в 16:30 – вы же помните, что в это время уже никто не работает?
Традиционно празднование Люции выглядит так: дети шествуют со свечами из группы в группу или из класса в класс, распевая гимны и песни, а потом устраивается чаепитие или глеггопитие с шафрановыми булочками. Но где-то могут внести и свою «изюминку» в программу. Например, в одном саду потребовали присутствие на празднике бабушек, которые должны были помочь внукам печь имбирное печенье.
Булочка на любителя, на самом деле. Не очень сладкая, с сырным привкусом. Конкретный котенок на фото был обезглавлен и расчленен (хотя, слушайте, он куда больше похож на запеченную медузу), но я в этом быстро раскаялась. И больше никогда)) Булочки с корицей не в пример лучше! Хотя бы никаких тебе ненужных ассоциаций, кроме как с булочкой с корицей.
