Вино Cap 42, Fitou AOC, 2009. Это второе вино, про которое я пищу здесь, а из опробованнных оно первое. Первое открытие юга Франции, но я надеюсь, что не закрытие. Открылось оно в 2016. Условия хранения не ясны, но на тот момент оно было живо. Это просто как информация к размышлению. Семь лет для этого вина-это норма. То есть если на полке увидите от этого производителя 2013 год-берите, оно не скисло.
Я долго ходил вокруг этого вина в "Магните". Смущало две вещи:
1. Это цена выше 1000 рублей.
2. Год выпуска. А вдруг труп. Или коматозное состояние.
Но однажды нарисовались скидки и оно упало ниже 900 рябчиков и я его прикупил.
Открывал я его с некоторой осторожностью, а вдруг.... Но всё обошлось.
Цвет: Насыщенно красный, почти черный. "Сквозь него не видно неба".
Первый нос: Слива, черноплодка, калина, черная смородина, компот из сухофруктов. Потом ноты сливы только усиливаются, а всё остальное уходит на задний план.
Второй нос: пряности, перец, дуб (деликатный), чуть табака, зелмли, эвкалипт.
Вкус: ненавязчивые танины, неплохая кислотность, вкус в чем-то повторяет аромат. Приятная, ненавязчивая кислинка.
Если его брать, то пить здесь и сейчас. Как говорится "еще немного, еще чуть-чуть" и оно уйдет в последний бой.
Очень гастрономичное вино, но мне кажется, что к каким-то блюдам с сильным буйством трав оно не подойдет.
Я тянул эту бутылку, оно идеально пойдет для долгих посиделок нашими долгими вечерами. Не надо выпивать за раз, по глотку, по капле.
Когда я пил это вино, мне сразу вспомнился город Октон, где я рассекал в 2005 в августе. Неужели прошло 11 лет. Почти четверть моей маленькой жизни.... Какие там были вина!!! Какая была погода!! А какие там заброшенные замки?
Баллов 87.
Однозначно находка от Магнита. Это их собственный импорт.
Внимание: чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью
