Дорогие мои подписчики, сегодня хочу предложить вам совершенно не избитый, весьма простой, но очень вкусный рецепт рулета. Он отлично подойдет в качестве закуски на праздничный стол, а также к романтическому или семейному ужину. Не забывайте, пожалуйста ставить лайки, подписываться на канал и делиться нами в социальных сетях, спасибо!
Ингредиенты
Основа
5 яиц
250 гр. твердого сыра
Щепотка соли
Начинка
500 гр. свино-говяжьего фарша (любого другого)
1 луковица
Соль и черный молотый перец по вкусу
Приготовление
Противень застилаем пергаментной бумагой. Сыр натираем на терке.
Яйца взбиваем до однородности, смешиваем с сыром и выкладываем на пергамент, равномерно распределяя массу по всей поверхности, выпекаем в духовке, при температуре 200 градусов, 10-12 минут, а пока, готовим начинку.
Луковицу измельчаем в блендере, смешиваем с фаршем, солью и любимыми специями.
Вынимаем основу, переворачиваем на новый чистый пергаментный лист, а лист, на котором выпекали, аккуратно снимаем, выкладываем сверху фарш и сворачиваем в рулет, кладем швом вниз в смазанную растительным маслом форму для запекания, и готовим при температуре 180 градусов 30-40 минут. Приятного аппетита!
Возможно, рецепты ниже будут вам полезными:
Суп с говядиной и перловой крупой
Вкусный картофель в одёжке
Пятиминутный десерт
Маринованный сыр
Салат "Рубин"
