вкусный блог
Пышная лапша
Блюдо готовится буквально за 5 минут, при условии, что уже имеется готовый куриный или овощной бульон. Лапшу можно готовить в качестве первого блюда или в виде молочного супа. Ингредиенты 800 мл бульона на ваш вкус 2 яйца 30 гр. кефира 50 гр. муки Щепотка соли Приготовление Муку пересыплем в миску, вобьем яйца, добавим кефир, посолим, взобьем вилкой или погружным миксером до однородной слегка пузырящейся массы. Тесто по консистенции должно получиться чуть более густым, нежели блинное. В кастрюлю...
Про алкоголь. Что и когда пить, в новогоднюю ночь, чтобы не жалеть!
Правило №1 Пить алкоголь нужно отдельно от еды, как бы парадоксально это не звучало. Вы только представьте, сколько нужно сил организму, чтобы переваривать то обилие пищи, которое вы употребите за праздничным столом! А тут еще алкоголь! Для его переработки организму нужно очень много ферментов. Жирная пища обволакивает желудок, что препятствует быстрому расщеплению алкоголя, что будет вводить вас в заблуждение, что пить можно больше, так как нет состояния опьянения. В идеале лучше пить через час...
Свиная отбивная по-другому
Предлагаю вашему вниманию рецепт свинины, сочной, хрустящей, который понравится и гостям, и домашним. Блюдо готовится быстро, улетает еще быстрее, идеально подавать с отварным картофелем и салатом из свежих овощей. Ингредиенты 700 гр. свиной вырезки 1 яйцо 30 гр. майонеза 30 мл лимонного сока По щепотке соли, черного молотого перца и паприки 5-8 веточек укропа и петрушки 50-80 гр. панировочных сухарей 50-100 мл растительного масла Приготовление Свиную вырезку промоем, обсушим, нарежем кусками толщиной около 2 см...
