Очень люблю готовить салаты, некоторые салаты получаются весьма сытыми и могут заменить основное блюдо. Этот салат очень сытный, и очень вкусный.
Ингредиенты:
1. Язык говяжий - 200 грамм
2. Картофель - 2 шт.
3. Яйцо - 2 шт.
4. Огурцы маринованные - 100 грамм
5. Шампиньоны маринованные - 100 грамм
6. Укроп- по желанию
7. Майонез - для заправки
8. Соль, перец по вкусу.
Приступаем к готовке:
1. Отвариваем язык, картофель в мундире и яйца.
2. Нарезаем кубиками язык, картофель, яйца.
3. Нарезаем огурцы и шампиньоны примерно такой же нарезкой. Мелко шинкуем укроп.
4. Соединяем все ингредиенты, заправляем майонезом. Солим, перчим и тщательно перемешиваем.
И приглашаем к столу родных и угощаем.
Приятного аппетита.!
