Нам понадобится:
Яйца 4 штуки
Молоко 200 грамм
Помидоры 100 грамм
Ветчина 150 грамм
Лук репчатый 1 штука
Соль, перец по вкусу
Мука 1 чайная ложка
Масло растительное
Способ приготовления:
Лук чистим и измельчаем, ветчину и помидоры нарезаем кубиками.
Лук обжариваем. Берем форму для запекания и на дно формы выкладываем лук, ветчину. Взбиваем яйца с молоком, муком, солью,перцем и заливаем полученной смесью ветчину с луком, сверху выкладываем помидоры.
Отправляем в духовку на 15-20 минут. Все готово, получилось вкусно и полезно.
Приятного аппетита!
Оцените лайком и подписывайтесь на мой канал.
