Найти тему
Скумбрия в соусе горчичном
Нам понадобится: Скумбрия - 2 штуки Лук репчатый - 1 шт Майонез - 2 ст. ложки Горчица - 2 ст. ложки Соевый соус - 3 ст. ложки Приготовление: Скумбрию очищаем, промываем и нарезаем на порционные куски. К рыбе добавляем нарезанный полукольцами лук репчатый, майонез, горчицу, соевый соус и оставляем мариноваться 30 минут...
3 года назад
Пирожки жареные
Ингредиенты: Творог любой жирности - 1 пачка 250 гр Яйца - 2 штуки Соль - 1 ч.ложка Сахар - 1 ст. ложка Сметана - 3 ст. ложки Сода пищевая - 0,5 ч. ложки Масло растительное - для жарки Мука пшеничная столько, сколько возьмет тесто Приготовление: Смешать все ингредиенты, добавить муку чтобы получилось мягкое тесто...
3 года назад
Драники с ветчиной и сыром
Нам понадобится: Картофель - 5-6 штук Лук репчатый - 1 штука Ветчина - 200 гр Сыр твердый - 200 гр Яйцо - 2 штуки Мука пшеничная - 4-5 ст. ложек Соль, перец - по вкусу Масло растительное для жарки Способ приготовления: Натираем на крупной терке очищенный картофель, лук репчатый, ветчину и сыр. Добавляем по вкусу соль, перец, сырые яйца, муку и все тщательно перемешиваем...
3 года назад
Курица с картошкой под тестом
Для теста: Кефир любой жирности - 200 мл Мука - 300 гр Соль - 1 ч. ложка Сахар - 1 ч. ложка Сода - 0,5 ч.ложки Яйцо - 1 шт Масло растительное - 1 ст. ложка Для начинки: Курица - 1 кг Лук репчатый - 1 шт крупный Картофель - 6-7 штук Соль, перец, приправы по вкусу Способ приготовления: Готовим тесто, соду гасим в кефире, затем добавляем соль, яйцо, сахар, масло растительное, всыпаем муку и замешиваем тесто. Пока тесто отдыхает займемся начинкой. Курицу режем на куски, картофель очищаем и нарезаем посыпаем солью, перцем и приправами...
3 года назад
Пирог яблочный в сковородке
Нам понадобится: Яблоки - 2 шт Масло сливочное - 50 гр Сахар песок - 50 гр Для Теста: Яйцо - 1шт Сахар песок - 30 гр Сахар ванильный - 10 гр Масло растительное - 30 гр Йогурт - 150 гр Разрыхлитель - 10 гр Мука пшеничная - 150 гр Способ приготовления: Из сахара...
3 года назад
Стожки мясные
Нам понадобится: Фарш мясной - 800гр Яйцо - 1 шт Лук репчатый - 3 шт Сметана - 2ст. ложки Майонез - 2 ст. ложки Яйца вареные - 4 шт Чеснок - 3 зубчика Картофель - 2 шт Сыр моцарелла Соль, перец по вкусу Масло растительное Способ приготовления: Мелко нарезанный лук, соль, перец, яйцо добавляем в фарш и перемешиваем. Отварные яйца мелко нарезаем или натераем на крупной терке, добавляем сметану, майонез, чеснок, соль, перец и перемешиваем. Две луковицы...
3 года назад
Беляши
Нам надо для теста: Мука пшеничная - 250 гр Дрожжи сухие- 0,5 ст. ложки Сахар песок - 1 ст. ложка Соль - 0,5 ст. ложки Вода теплая - 200 мл Масло растительное для жарки Для начинки: Фарш говяжий - 300 гр Лук репчатый - 1 шт Соль, перец по вкусу Способ приготовления: Все ингредиенты для теста смешать в глубой посуде, тесто должно получится липким...
3 года назад
Пирог яблочный с заварным кремом
Нам понадобится для теста: Яйца - 2 штуки Сахар песок - 100 гр Молоко - 100 мл Яблоки - 1-2 шт Разрыхлитель - 10 гр Мука пшеничная - 200 гр Для крема: Яйцо - 1 шт Сахар песок - 50 гр Крахмал кукурузный - 15 гр Ванильный сахар - 10 гр Молоко - 25- мл Способ приготовления: Для начала приготовим крем: Молоко, сахар, яйца, крахмал и ванилин смешиваем в кастрюле и ставим на средний огонь. Постепенно помешивая, доводим до кипения и после закипания варим 1 минуту. Убираем с огня, накрываем в контакт пищевой пленкой и даем остыть...
3 года назад
Торт "Наполеон"быстрый
Нам понадобится: Тесто слоеное бездрожжевое - 1 упак. Любые ягоды и фрукты по вкусу, у меня бананы Для крема: Сливки 10% - 1 л Ванильный сахар - 10 гр Сахарная пудра по вкусу, у меня около 100 гр Крахмал кукурузный - 4 ст. ложки Способ приготовления: Тесто раскатывать не нужно, режем на квадратики и выпекаем. Холодные сливки, крахмал, ванилин размешиваем и ставим на огонь. Как только начнет загустевать всыпать сахарную пудру и размешать...
3 года назад
Медовик
Для теста: Масло сливочное - 180 гр Мед - 150 гр Сахар песок - 150 гр Яйца - 3 шт Мука пшеничная - 300 гр Сода - 1 ч. ложка Соль щепотка Крем 1 Молоко сгущенное - 1 банка Сыр творожный - 250 гр Крем 2 Масло сливочное - 150 гр Сыр творожный - 100 гр Пудра сахарная - 100 гр Сметана 20 % - 100 гр Крем 3 Сметана холодная - 500 гр Пудра сахарная по вкусу Способ приготовления: В жаропрочную посуду кладем мед, сливочное масло и сахар, варим до однородности постоянно помешивая...
3 года назад
Кекс шоколадно- тыквенный
Ингредиенты: Мука - 300 гр Сахар песок - 5 ст. ложек Масло растительное - 100 гр Яйца - 2 шт Молоко -120 мл Разрыхлитель - 10 гр Тыквенное пюре - 7-8 ст. ложек Какао-порошок - 2 ст. ложки Соль по вкусу Пудра сахарная для посыпки Приготовление: Для начала приготовим тыквенное пюре, нужно тыкву почистить, порезать на кусочки, выложить на противень и смазать маслом растительным. Выпекаем тыкву при Т- 180С, 30 минут. Пюрируем блендером ну или мнем толкушкой. Яйца, сахар, молоко 100 мл., масло растительное,...
3 года назад
Драники
Ингредиенты: Картофель - 6-7 штук Яйца - 1 шт Мука пшеничная - 2 ч. ложки Сметана - 100 гр Соль, перец по вкусу Масло растительное для жарки Приготовление: Картофель натереть на крупной терке и хорошенько отжать его. Затем в картофель добавить соль, перец, сметану, муку, яйцо и все хорошо перемешать...
3 года назад