Если готовить эту закуску в летнее время, когда сезон помидоров в разгаре закуска будет намного вкуснее. Но и в весенне время закуска получается очень вкусной. Итак:
Ингредиенты:
Помидоры - 2 штуки
Чеснок - 1 зубок (крупный)
Сыр - 80 грамм
Зелень укропа
Соль, перец - по вкусу
Масло растительное - 1 ст. ложка для жарки
Приготовление:
Помидоры нарезаем кольцами
Чеснок мелко рубим и ли пропускаем через пресс, а сыр натираем на мелкой терке.
На разогретое масло на сковороде выкладываем помидоры и обжариваем примерно минуту.
Затем переворачиваем на другую сторону и кладем на помидоры чеснок.
Солим, перчим и насыпаем сыр.
Закрываем крышку сковороды секунд на 40. Если больше, то сыр расплавится и стечет в масло. Все готово.
Приятного аппетита!).
Если понравился рецепт ставьте лайк! Подписывайтесь на канал. Будет еще много интересных и вкусных рецептов
