" - Поверь мне, Карлсон, не в пирогах счастье…
- Ты что, с ума сошёл? А в чём же ещё? "
Счастье, разумеется, не только в пирогах, но если в доме, где каждый вечер ждут вашего возвращения, витает аромат свежей выпечки, жизнь становится прекраснее!
Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом сладкого пирога, который невозможно испортить ни при каких обстоятельствах, даже если это будет ваш первый опыт работы с выпечкой!
Не проходите мимо, обязательно попробуйте его испечь!
Итак, для приготовления пирога нам понадобится:
Куриные яйца - 6 штук
Сахарный песок - 2 стакана по 180 г
Ванильный сахар - 1 пакетик
Соль - 1/2 ч. ложки
Сливочный маргарин - 200 г ( можно заменить на сливочное масло)
Варенье ( любое, какое есть ) - 6-8 ст. ложек
Заваренный чай - 200 мл
Мука - 4 стакана по 180 г
Разрыхлитель - 1 пакетик
Норму продуктов, указанную в рецепте, можно уменьшить вдвое!
Приступаем к приготовлению:
В первую очередь завариваем чёрный чай - обычный листовой или из пакетика. Пока мы будем подготавливать остальные ингредиенты, чай остынет до нужной температуры.
Разбиваем яйца в чашу для смешивания и взбиваем их на небольшой скорости с помощью миксера.
Кладём ванильный сахар, сахарный песок и тщательно перемешиваем.
Высыпаем в чашу соль.
Добавляем маргарин комнатной температуры.
Варенье.
Выливаем остывший чай.
Небольшими порциями вводим просеянную муку вместе с разрыхлителем.
Аккуратно взбиваем массу до однородной консистенции.
Затем выливаем тесто на противень, предварительно смазанный растительным маслом.
И отправляем его в духовой шкаф, разогретый до 180°C на 30 минут.
По истечении этого времени проверяем готовность пирога деревянной палочкой и осторожно вынимаем его из духовки.
Наш ароматный румяный пирог готов. Приятного аппетита.
Вы можете разрезать пирог вдоль на два коржа, промазать середину Нутеллой или сгущённым молоком, положить один корж на другой, а затем разделить на небольшие кусочки. Тогда у вас получится не меньше двадцати пирожных для большой компании.
А можно просто украсить кусочки пирога сахарной пудрой.
Возьмите рецепт "Счастливого пирога" на вооружение, я уверена, он непременно понравится вашим близким, а ваш дом наполнится сладким ароматом вкусной выпечки!
Оцените рецепт лайком и ПОДПИШИТЕСЬ НА КАНАЛ "Просто с Марией". Благодарю за визит, буду рада видеть вас снова!
Рекомендую также заглянуть на странички с этими рецептами:
Жить не вредно! Домашние чипсы за 10 минут
Домашние кириешки. Невредная вкуснятина
