ИНГРЕДИЕНТЫ
- 1 кочан брокколи
- 1 кочан цветной капусты
- 1 луковица
- 0,3 стакана риса
- 1 пучок укропа
- 500 мл куриного бульона
- 1 ст. л. растительного масла
- соль, перец
Режим: Жарка, Варка на пару
Время: 35 минут
Порции: 4
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Шаг 1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Шаг 2
Рис промыть. Брокколи и цветную капусту вымыть, разобрать на небольшие соцветия. Лук очистить и нарезать полукольцами.
Шаг 3
Смазать мультиварку растительным маслом. Включить режим «Жарка» и обжарить лук, 5 мин. Добавить капусту и готовить 6 мин.
Шаг 4
Добавить рис и бульон, посолить, поперчить по вкусу, перемешать и готовить в режиме «Варка на пару» 15 мин.
Шаг 5
Добавить брокколи, готовить 5 мин.
Шаг 6
Укроп вымыть, обсушить и измельчить. Добавить в готовый суп, перемешать и сразу же разлить по тарелкам.
Шаг 7
Приятного аппетита!