Простые закуски на скорую руку: готовим мезе как в отпуске
Мезе — это вкус Средиземноморья и атмосфера отпуска на вашем столе. Хотите почувствовать отпуск, не выходя из дома? Яркие соусы и пасты, свежие овощи, оливки и хлеб — вот основа этих простых блюд. Продукты для мезе можно найти в любом магазине, а времени на приготовление уходит меньше, чем на один сложный салат. И главное: такие закуски помогут удивить гостей без многочасового стояния у плиты. Мезе — традиционный способ подачи блюд в странах Средиземноморья. Вместо одного большого блюда на стол ставят множество маленьких закусок на отдельных тарелках...