Самый простой вариант постных драников без яиц.
Ингредиенты:
1 кг картофеля
1 ст. муки
репчатый лук
3 зубчика чеснока
соль
перец
растительное масло
Приготовление:
1. Картофель почистить и натереть на мелкой терке.
2. Лук чеснок также натереть на терке и добавить к картофелю.
3. Всыпать в картофельную массу соль, перец и половину стакана муки
Если этого количества муки достаточно, чтобы картофельные стружки начали слегка слипаться, то остальную половину можно не использовать.
4. Вымесить массу на драники до однородности.
5. Разогреть в скоровороде растительное масло.
Выкладывать ложкой картофельную массу в горячее масло на сковороду и жарить драники с двух сторон до красивой корочки.
Подавать драники горячими!
Приятного аппетита!
Видео-бонус:
Понравилась статья?
Пожалуйста ПОДПИШИТЕСЬ на мой канал и поставьте лайк!
Вам не сложно, а мне приятно :)))
Спасибо, что дочитали до конца!
